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Gérard Bertrand : Aigle Royal 2022
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Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione di Aigle Royal 2022 di Gérard Bertrand
Degustazione
Colore
Il vino si presenta con un rosso rubino fitto e profondo, che lascia intuire la concentrazione del frutto offerta da questo terroir d'altitudine.
Naso
Il naso si apre su aromi di frutti rossi e neri maturi, guidati da ciliegia e ribes nero, accompagnati da note speziate e da un tocco floreale, tipici del Pinot Noir coltivato sulle alture dell'Haute Vallée de l'Aude.
Bocca
Il palato seduce per freschezza ed equilibrio, sostenuto da tannini morbidi e da una tensione minerale ereditata dai suoli argilloso-calcarei della tenuta. Il finale lungo e leggermente speziato riflette la freschezza donata dall'altitudine delle vigne.
Servizio e conservazione
Aigle Royal 2022 si apprezza al meglio servito a temperatura moderata. Una breve ossigenazione in decanter permetterà all'intera tavolozza aromatica di questo rosso d'altitudine di esprimersi appieno.
Altre caratteristiche
Questo vino ha un contenuto alcolico del 13%.
Un rosso d'altitudine del Domaine de l'Aigle, nell'Haute Vallée de l'Aude
La tenuta
Dal 1992, la maison Gérard Bertrand si è affermata come un punto di riferimento imprescindibile tra i grandi vini del Languedoc. Dallo Château l'Hospitalet, la sua sede incastonata nel massiccio de La Clape, Gérard Bertrand supervisiona oggi un insieme di tenute e châteaux condotti in biodinamica. Ex rugbista diventato ambasciatore dei terroir del Sud della Francia, incarna un approccio esigente e rispettoso dell'ambiente alla viticoltura, che contribuisce alla reputazione del Languedoc.
Il vigneto
Il Domaine de l'Aigle si trova vicino al villaggio di Roquetaillade, nel cuore dell'Haute Vallée de l'Aude, alle porte di Limoux. Le sue vigne sono tra le più alte della regione, impiantate in altitudine su suoli prevalentemente argilloso-calcarei che conferiscono freschezza e tensione alle uve. Questo terroir d'altitudine del Languedoc, caratterizzato da una notevole escursione termica tra il giorno e la notte, è particolarmente adatto all'espressione del Pinot Noir. La tenuta è certificata biodinamica Demeter.
Vitigno
Questo vino rosso è prodotto da Pinot Noir, il vitigno emblematico del Domaine de l'Aigle, particolarmente adatto ai terroir freschi e d'altitudine dell'Haute Vallée de l'Aude.
