Gomez Cruzado : Cerro Las Cuevas 2015
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La potenza e la freschezza di un grande Cru della Rioja
Da una selezione di parcelle situate vicino al comune di Leza nella regione della Rioja Alavesa ai piedi delle montagne della Sierra de Cantabria, Cerro Las Cuevas 2015 della cantina Gómez Cruzado trascrive tutta la tipicità del terroir eccezionale che l'ha visto nascere. Questa magnifica regione della Spagna bagnata dall'influenza dell'Atlantico imprime la sua freschezza in quest'annata eccezionale.
Le vecchie vigne di Tempranillo (95%) e Graciano (5%) danno vita al Cerro Las Cuevas 2015 con una singolare complessità che testimonia l'origine del terroir.
Monumento di struttura, Cerro Las Cuevas 2015 rivela la tipicità del suo terreno calcareo. Intensamente aromatico, pieno di freschezza e mineralità Cerro Las Cuevas 2015 svela la bellezza di un cru della Rioja di carattere, la cui personalità brilla di potenza ed equilibrio. Un vino emblematico della Bodega Gómez Cruzado.
This is a blend of Tempranillo and Graciano that was first produced in 2012, but because no 2016 was produced, I tasted the 2015 and 2017. The 2015 Cerro Las Cuevas was produced with grapes from the zone of Leza in open-top vats and matured in new oak barrels. This is the last vintage of the old profile, as the wine changed tremendously in 2017. This feels quite classical to be in the more modern range, as power and ripe Tempranillo dominate the blend, with generous oak that requires time in bottle to polish its tannins. 4,225 bottles produced.