Di proprietà di Eugenie de Montijo, moglie di Napoleone III e ultima imperatrice di Francia, Viñedos Hermanos Hernáiz incarna una tenuta con un patrimonio nobile e appassionato. In effetti, l'imperatore era dietro la classificazione ufficiale dei vini di Bordeaux nel 1855, quindi è naturale sottolineare che la coppia imperiale era ben consapevole del valore di queste terre a La Rioja. A quel tempo, le viti furono piantate su questo eccezionale terroir e nacquero i vini di Viñedos Hermanos Hernáiz.
Dal 1996, la tenuta è nelle mani di due fratelli, Eduardo e Victor Hernáiz. Danno più che il loro nome alla proprietà, danno il loro know-how, la loro storia familiare ma anche la loro ambizione e i loro sogni condivisi. Così, dipingono i colori, i profumi e i sapori di vini che raccontano la storia di un terroir, quello dei vigneti di famiglia, attraverso cuvées rinomate per la loro eleganza e mineralità.
Questi affascinanti terroirs non sono altro che quelli di La Rioja, una regione della Spagna famosa per la qualità dei suoi vini. Il vigneto Viñedos Hermanos Hernáiz si estende su 101 ettari sotto il nome di Finca La Emperatriz. Qui, il suolo formato nel tempo dall'erosione del massiccio del Demanda è composto da ciottoli che impediscono al terreno di trattenere le riserve d'acqua. Lo stress idrico risultante è ideale per le uve durante il periodo di maturazione.
Inoltre, questi ciottoli bianchi riflettono la loro luce sulle viti, il che dà agli acini una bella concentrazione di colore e di aromi. così, il tempranillo, il vitigno emblematico della regione, fiorisce accanto a varietà come la grenache.
Per coltivare questo vasto terroir e far emergere il meglio delle sue singolarità, i fratelli Hernáiz hanno optato per una viticoltura a parcella. Così, sono state implementate tecniche di viticoltura specifiche per ogni appezzamento. Questa differenziazione secondo il vitigno, l'età della vite, il microclima o l'esposizione mostra un profondo rispetto per la terra e ci permette di ottenere vini con caratteri molto distinti che sono fatti per essere conservati.
