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Descrizione
La proprietà
Vicino all'illustre Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion è da secoli un'icona di Bordeaux. Fondata nel XVI secolo dalla famiglia Lestonnac, la proprietà fu poi amministrata dai sacerdoti lazzaristi. Oggi di proprietà di Clarence Dillon e del Principe Robert di Lussemburgo, Château La Mission Haut-Brion continua a brillare tra i più grandi vini del mondo.
Il vigneto
Situato nei comuni di Talence e Pessac, Château La Mission Haut-Brion gestisce un vigneto di 29 ettari, di cui 25 dedicati a vitigni rossi e 4 a vitigni bianchi. Piantate su splendidi terreni ghiaiosi che poggiano su un sottosuolo di argilla, sabbia, calcare e falun (un calcare conchilifero), le viti dello Château de La Mission Haut-Brion producono grandi vini di Pessac-Léognan.
Il vino
Vino riservato prodotto in quantità molto limitate, La Chapelle de La Mission Haut-Brion è il Secondo Vino della tenuta. Questo vino raro è una superba introduzione allo stile di Château La Mission Haut-Brion. La Chapelle de La Mission Haut-Brion prende il nome dai sacerdoti lazzaristi di La Mission che hanno coltivato le viti della proprietà fin dal XVIII secolo.
Assemblaggio
Cabernet Sauvignon (42%)
Merlot (36,5%)
Cabernet franc (21,5%)
Degustazione
Vista
Profonda e vivace, la veste rivela un colore rosso intenso.
Olfatto
Al naso esala fragranze fruttate (frutti neri) sostenute da una bella freschezza.
Gusto
Un attacco succoso precede una bocca croccante. I tannini di media consistenza si estendono fino a un finale aromatico e arioso.
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