La Croix Ducru-Beaucaillou 2019
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
L’intensità aromatica e la golosità di un grande vino rosso di Saint-Julien firmato Ducru-Beaucaillou
La proprietà
Emblematico Cru Classé di Saint-Julien, lo château Ducru-Beaucaillou veglia su un terroir prestigioso. In 300 anni, sei famiglie hanno lavorato duramente per far brillare questo cru dall'innegabile reputazione mondiale. Appartenente alla famiglia Borie dal 1941, lo château Ducru-Beaucaillou prende il nome dal suo terroir di "beaux cailloux" (bei ciottoli) costituiti da "graves" di Gunzian. Gestito da Bruno Borie, lo château Ducru-Beaucaillou si colloca tra l'elite dei grandi vini rossi di Saint-Julien. Annata dopo annata, i suoi cru deliziano gli amanti dei grandi vini del Médoc di tutto il mondo.
Il vino
Prodotto da una selezione parcellare delle viti dello Château Ducru-Beaucaillou, La Croix Ducru-Beaucaillou offre una visione unica del grande terroir di Saint-Julien. Questa cuvée "d'alta quota" è realizzata con vitigni situati a est, centro e ovest della AOC Saint-Julien.
Il vigneto
La particolarità dello château Ducru-Beaucaillou risiede nell'eccezionale qualità del suo vigneto. Le viti sono piantate su terreni di "graves" gunziani e pirenaici depositati dal fiume quasi due milioni di anni fa. Da questi terreni magri e poveri nascono vini eccezionali. Inoltre, la vicinanza del vigneto dello château Ducru-Beaucaillou all'estuario della Gironda offre una protezione naturale contro gli imprevisti del clima.
Invecchiamento
12 mesi in barrique di Bordeaux di rovere francese, di cui il 60% nuove, il 40% di un vino.
Assemblaggio
Cabernet sauvignon (50%), merlot (46%), petit verdot (4%).
Degustazione
In Primeur, La Croix Ducru-Beaucaillou 2019 presenta un colore nero ciliegia profondo. Il naso viene subito incantato da note floreali e di frutti neri in confettura. Le note tostate e vanigliate appaiono con l'areazione. Il bouquet aromatico seduce per la sua freschezza e golosità. Dall'attacco, la bocca accarezza il palato con la sua rotondità e i suoi tannini deliziosamente levigati. Gustoso, in bocca rivela note di frutta rossi e neri seguite da note leggermente legnose e tostate. Il finale si protrae a lungo con golosità.
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