Château Ducru-Beaucaillou 2024

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Ducru-Beaucaillou 2024

Degustazione

Naso
Il bouquet rivela una finezza straordinaria con aromi di viola che si fondono armoniosamente con frutti neri puri, in particolare ribes nero e mora. Questo spettro aromatico è arricchito da note di anice stellato, sandalo e grafite, che donano una dimensione minerale distintiva.

Palato
L'attacco rivela una concentrazione e una profondità fruttata straordinarie, perfettamente bilanciate da una freschezza vivace. I tannini estremamente fini strutturano l'insieme con eleganza, creando una tensione dinamica caratteristica di questo millesimo. Il lungo finale aromatico si apre con note di crème de cassis e una mineralità persistente, lasciando un'impressione di finezza ed eleganza.

Uno Saint-Julien eccezionale che combina in modo ideale finezza e potenza

La tenuta
Acquisita da Bertrand Ducru nel 1797, Château Ducru-Beaucaillou si estende su 105 ettari di suoli ghiaiosi profondi, punteggiati dai grandi ciottoli emblematici del Médoc a Saint-Julien-Beychevelle, nella regione del Médoc di Bordeaux. La famiglia Borie è proprietaria della tenuta dal 1941, quando Francis Borie ne prese possesso. Questo Second Cru della Classificazione del 1855 è oggi gestito da Bruno-Eugène Borie, che ne mantiene l'eccellenza. Il castello vittoriano che domina le cantine ha dato vita a tre cuvée distinte dall'ultima ristrutturazione.

Il vigneto
Le viti di questo Saint-Julien prosperano su un terroir eccezionale composto da ghiaia gunziana, quei ciottoli di quarzo formatisi due milioni di anni fa che conferiscono al vino la sua caratteristica mineralità. Questi suoli ben drenanti permettono una maturazione ottimale delle uve e conferiscono quel distintivo segno minerale ai vini della tenuta.

L'annata
L'anno 2024 iniziò con un inverno mite e piovoso, favorendo la germogliatura precoce il 25 marzo. La primavera piovosa ha richiesto una gestione viticola meticolosa per contrastare la pressione della peronospora. La fioritura è avvenuta intorno al 6 giugno, leggermente ritardata dalle temperature fresche. L'estate, ideale per la maturazione, è stata caratterizzata da condizioni calde e secche con un'ampia escursione termica diurna, creando un utile deficit idrico per lo sviluppo fenolico. L'invaiatura è iniziata lentamente intorno al 20 luglio, punteggiata da due brevi ondate di calore, mentre le notti fresche hanno intensificato colore e aromi. L'accumulo di zuccheri è rimasto moderato e l'elevata acidità ha preservato equilibrio e freschezza.

Vinificazione e invecchiamento
La vendemmia del Château Ducru-Beaucaillou 2024 si è svolta dal 23 settembre al 7 ottobre. Nonostante i 136 mm di pioggia a settembre abbiano aumentato il rischio di botrite, la fine di settembre e ottobre hanno offerto condizioni asciutte e stabili, permettendo una maturazione ottimale. Il Merlot è stato raccolto precocemente per preservarne l'integrità, mentre il Cabernet Sauvignon ha beneficiato del calore tardivo per raggiungere una maturità piena e raffinata. La raccolta parcella per parcella ha messo in luce frutti puri con tensione e un eccellente potenziale di invecchiamento. L'invecchiamento è avvenuto per 18 mesi.

Assemblaggio
86% Cabernet Sauvignon e 14% Merlot.