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Les Vins d'Emmanuelle : Ma Colline En Chêne Marchand 2017
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Descrizione
L'eleganza e la precisione di un vino bianco della Loira
La tenuta
Radicata nel ricco patrimonio vitivinicolo della Loira, la selezione "Les Vins d'Emmanuelle" incarna la passione e il savoir-faire tramandati da una lunga tradizione familiare presso il Domaine Alphonse Mellot, a Sancerre. Dopo 17 anni trascorsi al fianco della sua famiglia, Emmanuelle Mellot ha intrapreso un percorso personale con la ferma intenzione di creare una collezione di vini capaci di raccontarsi tanto attraverso la loro qualità quanto attraverso la loro storia. "Les Vins d'Emmanuelle" è il frutto di questa ambizione: un invito a scoprire vini elaborati con cura, che esprimono pienamente l'identità del loro terroir.
Il vigneto
La peculiarità della tenuta risiede in un approccio meticoloso alla selezione delle parcelle, che consente di esplorare le sfumature delle denominazioni più emblematiche della Loira. Da Sancerre a Pouilly-Fumé, passando per Menetou-Salon, Reuilly, Quincy e Vouvray… ogni vino riflette un terroir specifico, scelto per il suo carattere unico e per la sua capacità di rivelare il potenziale dei vitigni locali.
Il vino
Ma Colline Chêne Marchand di Les Vins d'Emmanuelle è un vino Sancerre rinomato per la sua eleganza e per l'espressione pura di questo grande terroir della Loira.
Vinificazione e affinamento
Le uve, vendemmiate a mano, vengono pressate delicatamente. Fermentazione e affinamento sulle fecce fini in vasche d'acciaio inox, tini di legno e botti.
Vitigno
Il Sancerre Ma Colline Chêne Marchand 2017 di Les Vins d'Emmanuelle è un 100% Sauvignon Blanc.
