Assistente
Joseph Mellot
È la storia di una famiglia presente sulle terre del vigneto di Sancerre dal 1513. Una famiglia che ha saputo fondere il rispetto della tradizione e l’audacia della modernità per diventare oggi un...Mostra di più
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Affinato undici mesi in botte, questo Pouilly-Fumé unisce ampiezza, frutti gialli e mineralità
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Micro-parcella su silex, affinato 11 mesi in botte: sancerre solare e salino
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Fermentato e affinato in barrique, un Sancerre denso con note di nocciola e agrumi.
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Un Pouilly-Fumé minerale e complesso, con note di frutti esotici e un finale intenso
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Un Sancerre des Caillottes che unisce ampiezza brioche e tensione calcarea
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Tensione minerale e purezza floreale definiscono questo vino bianco nato su caillottes.
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Un Sancerre dalla mineralità intensa su selce, affinato sui lieviti per un finale sapido
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Affinato in giare di terracotta e porcellana, un Pinot Nero intenso dai profumi di ciliegia
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Cuvée rara affinata 21 mesi, texture setosa e vivacità tesa (92/100 JS).
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