Assistente
Pascal Jolivet
Precisione e purezza, l'anima di queste espressioni della Loira. Sancerre: la porta d'ingresso all'universo della Maison. Sancerre, Pouilly-Fumé, Coteaux du Giennois: da quasi quattro decenni, Maison...Mostra di più
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Parcella calcarea di Bué, questo Sancerre ampio e suadente unisce eleganza e struttura raffinata.
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Vecchie vigne su argillo-calcare, nove mesi sui lieviti, ricchezza e freschezza raggianti
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Espressione pura del terroir, vinificato naturalmente e affinato 12 mesi sui lieviti.
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Selezione parcellare su caillottes, fermentazione naturale e mineralità gessosa.
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