Madame de Beaucaillou 2019

Un grande vino rosso dell'Haut-Médoc goloso ed affascinante

La proprietà

Icona della riva sinistra, lo Château Ducru-Beaucaillou è senza dubbio uno dei più grandi nomi della regione di Bordeaux. Il 2° Cru Classé della Classificazione Ufficiale del 1855 incarna il modello perfetto di un grande Saint-Julien. Lo Château Ducru-Beaucaillou, entrato a far parte della famiglia Borie nel 1941, prende il nome dal suo straordinario terroir. Condotto con brillantezza e determinazione dal talento di Bruno Borie, Ducru-Beaucaillou appartiene all'élite dei grandi vini di Saint-Julien.

Il vigneto

Depositate lungo il fiume, le "graves" dell'era glaciale di Günz hanno forgiato l'identità del terroir del vigneto dello château Ducru-Beaucaillou. Situate vicino all'estuario della Gironda, le viti beneficiano di un microclima eccezionale e del ruolo di regolatore termico del fiume.

Il vino

Nuova cuvée dello château Ducru-Beaucaillou, Madame de Beaucaillou Hommage à Madame Eugène Borie è una cuvée che rende omaggio a colei che fu Presidente del Consiglio di Sorveglianza dal 1998 al 2020 e alle donne che furono le proprietarie di questa iconica referenza di Saint-Julien. Madame de Beaucaillou Hommage à Madame Eugène Borie è prodotto da vitigni situati nella regione dell'Haut-Médoc, portati in matrimonio da Madame Eugène-Borie. Questa cuvée è vinificata nelle cantine dello château Ducru-Beaucaillou dalle squadre tecniche della proprietà.

Assemblaggio

Merlot (68%), Cabernet Sauvignon (17%), Petit Verdot (13%), Cabernet Franc (2%).

Invecchiamento

12 mesi in barrique di Bordeaux di cui il 20% di legno nuovo e il resto in botti di un vino.

Degustazione

Madame de Beaucaillou Hommage à Madame Eugène Borie 2019 presenta un colore profondo e brillante con riflessi violacei. Pieno di fascino, il bouquet aromatico rivela la freschezza delle note di frutti neri e le sottili note floreali di violetta. L'areazione rivela delicate note speziate e legnose. Dall'attacco, la bocca accarezza il palato con la sua consistenza dai tannini setosi. Autentico vino di piacere, questa cuvée dello château Ducru-Beaucaillou delizierà il palato degli amanti dei grandi vini rossi dell'Haut-Medoc con il suo carattere goloso e sofisticato.