Markus Molitor : Riesling Vogelsang Kabinett Domane Serrig 2022
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Recensioni e valutazioni
ParkerDescrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per il Riesling Vogelsang Kabinett Domane Serrig 2022 di Markus Molitor
Degustazione
Olfatto
L'olfatto seduce con un'espressione che evoca frutta bianca e ardesia.
Palato
Unendo finezza e precisione, il palato è caratterizzato dalla mineralità e da un sottile filo speziato.
La raffinatezza e la vivacità di un grande vino bianco d'Alsace
La tenuta
Markus Molitor è una tenuta della Moselle in Germania, intitolata al suo fondatore. Markus Molitor ha rilevato l'eccezionale azienda di suo padre nel 1984 all'età di 20 anni. Rappresenta l'ottava generazione della sua famiglia nella produzione vinicola. È lui che ha dato il proprio nome alla tenuta, esprimendo così la sua ambizione di riportare il Riesling della Moselle al suo prestigio originario.
Il vigneto
Il vigneto di Markus Molitor si estende sui ripidi pendii della Moselle. I terreni sono principalmente composti da ardesia, conferendo ai vini una mineralità caratteristica.
Il vino
Il Riesling Vogelsang Kabinett Domane Serrig proviene da una parcella situata nel villaggio di Serrig, con esposizione sud-est e suolo ricco di ardesia. La tenuta di Serrig era un tempo un vigneto dello stato prussiano.
Vinificazione e invecchiamento
Uve raccolte a mano seguite da una pressatura delicata e da una breve macerazione.
Vitigno
Riesling (100%).
