Château Gazin 2016
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un vino di Pomerol dalla precisione e mineralità sorprendenti
La proprietà
Château Gazin, etichetta fondamentale di Pomerol, ha origini molto antiche. Nel 1917, Château Gazin fu acquistato da Louis Soualle, il bisnonno degli attuali proprietari, la famiglia De Bailliencourt chiamato Courcol.
Il vigneto
Château Gazin è un vino di Pomerol ottenuto da un vigneto di 26 ettari situato su un'alta terrazza dal terreno argilloso e ghiaioso. Château Gazin è quindi il più grande dei vigneti della famosa denominazione, situato sulla rive droite di Bordeaux.
Vinificazione e invecchiamento
L’affinamento di 15 mesi viene svolto in barrique (45% nuove e 55% di vino unico).
Assemblaggio
Merlot 87%
Cabernet franc 5%
Cabernet sauvignon 8%
Caratteristiche e consigli di degustazione di Château Gazin 2016
Degustazione
Olfatto
Il naso complesso mescola fragranze fruttate (frutti neri e rossi) e floreali con note di moka e vaniglia.
Gusto
Un attacco rotondo e fruttato (ciliegia, ribes nero) precede un palato fresco, preciso ed equilibrato con tannini setosi.
Conservazione
Questo Pomerol può essere conservato fino al 2041 circa.
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