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Pavillon Blanc 2024
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Descrizione
La freschezza vivace di un grande bianco secco di Château Margaux
La tenuta
Erede di una storia che risale al XII secolo, Château Margaux incarna la nobiltà e l'eccellenza dei grandi vini di Bordeaux. Elevato a Premier Grand Cru Classé nel 1855, è stato l'unico a ottenere il punteggio massimo di venti su venti. Nel 1977, l'arrivo di André Mentzelopoulos segnò una svolta decisiva: riportò il Grand Vin al suo pieno splendore, rilanciò il Second Vin Pavillon Rouge e infuse nuovo slancio nella tenuta. Sua figlia Corinne raccolse il testimone dopo la sua scomparsa e continua a perpetuare l'aura del château come emblema dello stile neopaladiano e della raffinatezza di Bordeaux. Anno dopo anno, i suoi vini scalano le vette delle referenze mondiali.
Il vino
Dalla denominazione Bordeaux blancs secs, il Pavillon Blanc du Château Margaux succede a un vino bianco prodotto esclusivamente da sauvignon blanc coltivato nella tenuta fin dal XVIII secolo.
Questa cuvée proviene da un terroir di 11 ettari comprendente i vigneti più vecchi della tenuta.
L'annata
L'annata 2024 ebbe inizio con precipitazioni eccezionalmente abbondanti, con oltre 1000 mm caduti tra ottobre e marzo, un record. Temperature invernali miti accelerarono il ciclo vegetativo, provocando la germogliazione già a fine marzo. Un'umidità persistente impose forte pressione da peronospora, complicando l'accesso ai vigneti e richiedendo vigilanza costante. La fioritura, leggermente ritardata, avvenne all'inizio di giugno, seguita da un'estesa invaiatura in agosto in un clima umido che ricordava le annate 2014 e 2016. Mentre i suoli profondi e freschi risentirono degli effetti, i terreni ghiaiosi ben drenati reagirono meglio. Nonostante queste sfide, le squadre mantennero standard elevati, con una rigorosa selezione e rese moderate (30 hL/ha), preservando l'equilibrio tra concentrazione e finezza. Proveniente da terroir ben drenati, meno sensibili all'eccesso di umidità e più resistenti alle piogge intense e agli attacchi di peronospora, questa cuvée rappresenta il 28 % della raccolta di quest'anno.
Vinificazione e affinamento
Selezione rigorosa durante la vendemmia, seguita da vinificazione parcella per parcella.
Vitigno
Il Pavillon Blanc 2024 è composto al 100 % da sauvignon blanc.
