Château Margaux 2019

Uno straordinario Margaux monumentale, con tutta la potenza, la concentrazione e la classe attese da un Premier Grand Cru Classé. Fresco al palato, con un bouquet floreale che emerge dopo qualche minuto di rotazione nel bicchiere; compaiono anche spezie asiatiche, sostenute da tannini ultra-fini e da un rovere sottile, magistralmente gestito. Abbondano frutti rossi scuri di straordinaria purezza al palato, con una lunghezza notevole nel finale. Il 37% della produzione è confluito nel Grand Vin. Un vin de garde che ha molti anni davanti a sé, ma che già oggi mostra un potenziale enorme.

Il 2019 Château Margaux sfoggia una ricchezza straordinaria, con contorni vellutati ed un equilibrio sorprendente. Tutti gli elementi sono meravigliosamente intrecciati. È come se tutte le firme stilistiche di Château Margaux fossero portate all’estremo, senza perdere nulla del classico carattere di Margaux. La purezza del frutto a tonalità rosse è semplicemente mozzafiato. Il Merlot è stato raccolto presto, ma la pioggia durante la vendemmia ha ritardato la maturazione dei Cabernets, rivelandosi un enorme vantaggio. L’Estate Manager Philippe Bascaules e il suo team hanno realizzato due vini spettacolari nel 2019. Bascaules definisce il 2019 un’annata facile. La fioritura è stata regolare e l’allegagione buona. Le rese sono state di 47 ettolitri per ettaro, superiori al 2017 o 2018, nonostante i picchi di caldo estivi. Bascaules ha scelto di raccogliere il Merlot presto e ha effettuato su quelle partite estrazioni molto delicate a basse temperature, mentre le vinificazioni di Cabernet Sauvignon sono state più tipicamente di 20–22 giorni a 28–30 gradi Celsius. In degustazione, i 2019 presentano più tannini di qualsiasi altra annata, ad eccezione del 2018, eppure i vini non lo mostrano affatto. I vini in bottiglia sono tanto impressionanti quanto i campioni da botte.

Questo potrebbe essere il millesimo più sensuale mai prodotto da Chateau Margaux. Il palato è pura seta e velluto, con un incredibile senso di purezza e raffinatezza. Completamente senza soluzione di continuità, il vino scivola sul palato, cresce, persiste e si espande per ben oltre 60 secondi. Se avete un reddito disponibile adeguato, acquistate questo vino: diventerà leggendario negli anni a venire. Da bere dal 2029 al 2065.

Rubino scuro, cuore opaco, riflessi violacei, schiariture sul bordo. Fine cassis, ciliegie nere, un accenno di liquirizia, sfumature di cedro e incenso, legni esotici, violette candite sullo sfondo, scorza di mandarino candita. Succoso ed elegante, ciliegie nere mature, tannini rotondi e integrati, fine nougat, acidità piacevole, minerale e dalla trama molto fine, mostra eleganza e lunghezza, ha un’incredibile texture e complessità, corpo setoso e lunghezza convincente. Semplicemente delicato. (2030-2060).

Magnifica intensità e profumo, come nelle grandi annate, frutto scurissimo e inchiostrato, sempre con un accenno floreale, rovere finemente calibrato, splendida purezza e finezza con enorme concentrazione, e tuttavia appare leggerissimo al palato, con un finale straordinariamente lungo.

Un altro vino assolutamente celestiale di questa tenuta è il 2019 Château Margaux, un assemblaggio di 90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 2% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot, proveniente da una selezione pari a solo il 37% della produzione totale. Color porpora intenso, con un’incredibile gamma di ribes maturi, mirtilli, tabacco dolce, sandalo e spezie tostate; al palato colpisce con una ricchezza da media a piena, una tessitura senza soluzione di continuità, potente e incredibilmente seducente, tannini levigati e un finale davvero, davvero notevole. Come ho scritto nella degustazione da botte, ricorda leggermente il 2016, ma mostra un profilo un po’ più baciato dal sole. Offre già un piacere straordinario, ma merita 4-6 anni di affinamento in bottiglia e vi lascerà senza fiato in qualsiasi momento nei prossimi 40+ anni.

90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, 13,9% vol., 37% del raccolto. Porpora con orlo rubino. Un profumo regale di ribes nero, sandalo e tabacco brasiliano. In un secondo momento, mora, anice stellato e seducente profumo d’iris. Al palato regale, trama setosa, tannini dal carattere cacao e una razza perfettamente portante che dà sostegno e lunghezza alla delicatezza. Nel finale concentrato e interminabile, un fuoco d’artificio di piccole bacche nere, note di grafite e profonda spezia terrosa scura; la perfetta simbiosi tra un equilibrio impressionante e l’intensità marcante della razza proietta il vino al 1º posto dell’appellazione! Ricorda molto l’annata 2009 con un tocco di freschezza in più e il 1996 grazie alla perfetta maturazione del Cabernet!

Kunz campione da botte 2020: (90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot) Bouquet concentrato, complesso, profondo, fresco ed elegante, con varie bacche rosse e blu, gelsi, cassis, ardesia, delicato nougat, fine grafite ed erbe sottili. Palato potente, fittamente intrecciato, elegante e multistrato, con molti tannini fini, frutto denso, struttura concentrata, finemente muscolosa ed elegante, profilo aromatico vario e imponente, finale molto lungo, denso e fresco con numerosi ritorni aromatici. Eleganza perfetta unita a potenza.

(90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot) Bouquet concentrato, complesso, profondo, fresco ed elegante, con varie bacche rosse e blu, gelsi, cassis, ardesia, delicato nougat, fini note di grafite ed erbe. Palato potente, fitto e ben intrecciato, elegante e multistrato, con molti tannini fini, frutto denso, struttura concentrata, finemente muscolosa ed elegante, aromi variegati e imponenti, finale molto lungo, denso e fresco con numerosi ritorni aromatici. Eleganza perfetta unita a potenza. 20/20 2027 - 2060

Un vino nel quale ci si immerge, assaporandone gli aromi prima del primo sorso. Si percepisce la trama vellutata fin dal primo istante. Qui c’è tanta densità, eppure ogni tannino recita la sua parte con maestria, tenendo a fuoco i frutti neri e blu profumati senza limitarne l’espressione. Una firma di Château Margaux, con molti elementi che imprimono slancio ed energia, e una sensazione di equilibrio senza sforzo. 37% della produzione totale, 100% rovere nuovo. Amato En Primeur, ma qui il punteggio sale.

Assemblaggio di 90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 2% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot, il 2019 Chateau Margaux si presenta di un profondo colore granato-porpora. Profumi classici di cassis, prugne in conserva, trucioli di matita e salvia selvatica balzano al naso, seguiti da cenni di sottobosco, tartufo e minerale di ferro. Il palato, da medio a pieno corpo, è elegante e fresco, con tannini fermi e granulosi e un finale saporito straordinariamente lungo. Dimenticatelo in cantina per 6-8 anni, poi guardatelo dare spettacolo per i successivi 40 anni e oltre.

Colore pieno, naso nobile di cedro, intenso e preciso al palato, ma con un po’ di carenza di corpo sul piano tattile. La sua estrema finezza e la linearità del suo profilo quasi esclusivamente di cabernet-sauvignon si riveleranno maggiormente con il tempo.

Margaux 2019 entrerà nella leggenda del cru: è impressionante per potenza, ma anche per delicatezza. Composto al 90% da Cabernet Sauvignon, dispiega un’intensità incredibile di aromi fruttati e, soprattutto, la sua leggendaria setosità. Interminabile.

Un naso setoso ed elegante di frutti inebrianti (mora, quetsche), sottolineato da una complessità salina di olive nere e rosmarino, con note di arancia e rosa essiccata. Dotato di maestosa grazia, un palato scolpito e affusolato, con tannini estremamente setosi, dietro i quali si colgono sottili note di spezie e un finale di moka.

Se Pavillon puntava piuttosto alla finezza, il grand vin punta soprattutto sulla complessità, con molte sfaccettature. Svela sfumature sia di bacche rosse sia di bacche nere, con profumi di mirtilli e more completati dalla freschezza del Cabernet Sauvignon. Al palato il vino si distingue per la sua finezza, per il profilo cesellato, potente ed elegante. È dotato di un sano vigore, perfettamente controllato, e di una struttura acida che incanala l’ampiezza conferendo al contempo freschezza. Dunque, una bellissima simbiosi tra potenza e temperamento. Un vino con trama, carattere, serenità e finezza. Resta certamente uno dei Bordolesi più borgognoni.

Il naso è elegante, aromatico e preciso, e offre una bella potenza controllata/delicata con un sottile lato contenuto. Il vino guadagna se passato in caraffa. Si ritrovano note di ciliegia polposa/amarena, lampone brillante e, più lievemente, prugna polposa/fresca, associate a piccole sfumature di fragola schiacciata, fini accenni di mirtillo, noce moscata, baccello di vaniglia Bourbon, fava tonka e spezie dolci, oltre a un discreto tocco di mineralità grintosa e bergamotto. Il palato offre una splendida freschezza, una bellissima trama acidula, una piacevole mineralità grintosa, una sensazione vellutata, potenza nella finezza, un sottile lato contenuto e un fine tocco aereo all’ingresso. Una certa ricchezza nella delicatezza. Al palato questo vino esprime note di piccole bacche rosse brillanti, ciliegia succosa/fresca e, più lievemente, mora schiacciata, associate a un tocco di prugna viola, cioccolato, vaniglia, fini accenni di lilla, noce moscata, mineralità salina e un discreto tocco di cardamomo e rovere tostato. I tannini sono eleganti, morbidi e ben gestiti. Una sottile punta di tabacco biondo e mandorla secca sullo sfondo/finale.

Colore scuro, intenso e bellissimo. Naso molto aromatico, fine, fruttato, sottile. Sfumatura di mora. Fondo legnoso e tocco di nocciola come in un vino bianco secco. L’agitazione nel calice amplifica queste sfumature e rende il vino più complesso. Ingresso al palato ultra raffinato, delicatamente profumato, con una consistenza un po’ più cremosa del solito; il vino si scioglie sul palato prima di strutturarsi: succoso, complesso, equilibrato e molto lungo. Difficilissimo da sputare!

La struttura del vino è magnifica. Con la sua densa concentrazione e maturità, il vino è ancora agli inizi. La trama è ricca, solida ma al tempo stesso morbida. Da bere a partire dal 2027.