Penfolds : Bin 150 Marananga Shiraz 2011

Il "Bin 150" Marananga Shiraz è composto 100% da Shiraz proveniente da Marananga, nella Barossa Valley. Il colore è intenso con sfumate rosso rubino. Al naso si percepiscono immediatamente sapori complessi e pieni che ricordano gelso, pera, mela cotogna e mirtillo. Durante l'agitazione del bicchiere si scoprono aromi di chiodi di garofano e liquirizia fresca per non parlare della straordinaria espressione di mais e malto. L'ingresso in bocca lascia una sensazione di dolcezza, supportata da un'acidità ben equilibrata. La struttura di questo Penfolds setosa ed elegante. Il carattere molto fruttato si palesa con note di prugna rossa, di latte e di gelato al rabarbaro. Entusiasmante, il tutto è molto armonioso! Un vino che necessita decantazione prima di essere servito. Già piacevole alla bevuta, resterà in forma fino al 2025.