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Parker93+/100
Penfolds : Magill Estate Shiraz 2011
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Prende il nome dal vigneto da cui ha avuto origine, il "Magill Estate" di Penfolds è un puro Shiraz, invecchiato 14 mesi in botti di rovere. Il colore dell'annata 2011 è un bellissimo rosso scuro con riflessi viola. Al naso si scoprono profumi di viola, lavanda, muschio, zenzero, cannella e limone. In un secondo momento si sviluppano sentori di nocciola, cioccolato e carbone. Ritroviamo questa complessità in bocca con note barriquate presenti ma piacevoli, tannini accentuati ma soffici e una vivida acidità.
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