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Ottenuto da un terreno di Nebbiolo che si trova attorno la cappella di Santo Stefano, il BaroloVigna Cappella di S. Stefano di Rocche dei Manzoni è stato maturato per circa 3 anni in botte e per un altro anno in bottiglia, prima di essere proposto per la degustazione. L'annata 2009 svela un naso intenso e potente di frutti rosso maturi, spezie dolci e violetta. Al palato è denso, la consistenza è vellutata sebbene i tannini siano ancora un pò forti. Un ventina d'anni in cantina permetteranno a questo vino del Piemonte di esprimere tutto il suo potenziale aromatico.
Parker : 93 / 100 J. Suckling : 93 / 100
Wine Advocate-Parker : The 2009 Barolo Vigna Cappella di S. Stefano is a very different wine from the two Barolos above. The wine starts mildly, but revs up steadily in the glass. As it does, it imparts dried berry nuances, licorice, ginger, cola and garden herb. It presents a beautifully rich and dark color with long, silky tannins on the finish. This wine exudes elegance and grace from its inner core. Anticipated maturity: 2015-2025.