Mount Gay : PX Sherry Cask Expression Master Blender Collection

Caratteristiche e consigli di degustazione per la PX Sherry Cask Expression Master Blender Collection di Mount Gay

Un'esperienza di degustazione unica

Colore
Una bellissima tonalità dorata.

Olfatto
Intenso, l'olfatto combina fragranze di ciliegia maraschino, composta di frutta, quercia bruciata e caramello.

Gusto
Frutti rossi, caramello salato, banana, vaniglia tostata e quercia si fondono in un tocco pieno e vellutato.

La profondità e la struttura di un rum da Barbados

L'essenza di Barbados: la distilleria Mount Gay

Situata sull'isola paradisiaca di Barbados, la distilleria Mount Gay è il risultato di una ricca storia che risale al 1703. Considerata una delle più antiche distillerie di rum al mondo, Mount Gay coltiva fervidamente una tradizione ancestrale, rendendo ogni sua cuvée un vero viaggio gustativo. Estesa su ettari di terreno fertile, beneficia di un clima tropicale che conferisce ai suoi rum un'unicità senza pari.

Un'edizione limitata da un blend esclusivo

Per creare questa sesta edizione della Master Blender Collection, Trudiann Branker, ha realizzato un blend esclusivo di vecchie riserve di rum da alambicco Charentais e rum da colonna, firmato Mount Gay. Successivamente, l'invecchiamento in vecchi barili di whiskey americano per 20 anni a Barbados, accentuato dalle condizioni tropicali, conferisce a questo rum da Barbados aromi di quercia bruciata e vaniglia tostata. In seguito, per sviluppare ulteriormente la complessità, l'invecchiamento viene effettuato per un anno in vecchie botti di Sherry (vino fortificato spagnolo) firmate Pedro Ximenez, sviluppando deliziosi sapori di frutta cotta, ciliegia nera, prugna e noce alla degustazione.