Tardieu Laurent : Nobles Origines 2025

Caratteristiche e consigli di degustazione del Nobles Origines 2025 di Tardieu Laurent

Servizio e conservazione

Il Nobles Origines 2025 va servito idealmente a circa 14,5 °C, dopo una decantazione di circa un'ora, per esprimere appieno il suo frutto e la sua texture in evoluzione.

Un Côtes du Rhône ricco e sensuale firmato dalla maison Tardieu-Laurent

La tenuta

Fondata nel 1994 a Lourmarin, nel Luberon, Tardieu-Laurent è un négociant-éleveur della Valle del Rodano, creato da Michel Tardieu e dal négociant borgognone Dominique Laurent. Priva di vigneti di proprietà, si affida a una rete di viticoltori partner distribuiti nei terroir del Rodano per selezionare le proprie uve. Oggi guidata dalla famiglia Tardieu, affida la vinificazione e l'affinamento a Bastien Tardieu, che porta avanti una filosofia fondata sulla selezione di vecchie vigne e su un affinamento accurato in barrique di rovere francese.

Il vigneto

Il Nobles Origines nasce da uve provenienti da rinomati cru della Valle del Rodano, declassate nella denominazione Côtes du Rhône, in particolare a Lirac, Rasteau, Vacqueyras, Beaumes-de-Venise e Cairanne. Le viti impiegate sono in prevalenza vecchie vigne, piantate su suoli di sabbia e ciottoli che favoriscono la finezza dei tannini.

Vinificazione e affinamento

Per il Nobles Origines 2025, attualmente disponibile en primeur, la vinificazione prevede una parte di grappoli interi, che apporta struttura e note speziate all'assemblaggio. L'affinamento avviene in barrique e foudre di rovere francese, prima di un imbottigliamento previsto senza chiarifica né filtrazione, al fine di preservare la sostanza del vino e la freschezza del frutto.

Vitigni

L'assemblaggio del Nobles Origines 2025 si basa principalmente su Grenache, completato da Syrah e Mourvèdre.