Tardieu Laurent : Nobles Origines 2024

Caratteristiche e note di degustazione del Côtes du Rhône "Nobles Origines" 2024

Note di degustazione

Colore
Straordinariamente intenso, il colore rosso profondo appare particolarmente vivido e saturo.

Olfatto
Il bouquet è dominato da aromi di frutti neri maturi come mirtillo, ciliegia nera e lampone. Si apre poi su note speziate che ricordano il pepe nero, il lillà e la violetta, arricchite da sottili sfumature di fumo e macchia mediterranea.

Gusto
Generoso e corposo, questo vino conserva una notevole eleganza. Con tannini vellutati e un'acidità moderata, offre una texture piacevole che si distende in un finale persistente, segnato da spezie e frutti neri.

Abbinamenti enogastronomici

Questo vino rosso si abbina perfettamente a carni rosse come roast beef, tagliata alla griglia o agnello brasato. È inoltre eccellente con tagliate di salumi mediterranei, formaggi stagionati, così come con stufati a base di pomodoro o piatti vegetariani ricchi di sapore.

Servizio e conservazione

Per un piacere ottimale, si consiglia di servire questo vino a una temperatura di 14,5°C e di decantarlo un'ora prima del servizio. Può essere gustato già giovane, ma continuerà a evolversi e potrà essere bevuto fino a circa il 2044.

L'autentica espressione dei terroir della Valle del Rodano firmata da un eccezionale micro-négociant

La tenuta

Fondata nel 1996 da Michel Tardieu, la maison Tardieu Laurent ha sede a Lourmarin, in Provenza. Questo micro-négociant-éleveur si è rapidamente affermato come un riferimento essenziale nella Valle del Rodano. Ancora oggi guidata dal suo attuale proprietario e fondatore, Michel Tardieu, affiancato dai figli Bastien e Camille, la tenuta si distingue per la rigorosa selezione di vecchie vigne e per il suo approccio rispettoso del terroir, che integra pratiche biologiche e biodinamiche. Senza possedere vigneti propri, la tenuta ha saputo padroneggiare l'arte dell'affinamento per esaltare il meglio dell'uva.

Il vigneto

Le uve utilizzate per questo Côtes du Rhône provengono da diversi rinomati terroir della parte meridionale della regione, tra cui Lirac, Rasteau, Vacqueyras, Beaumes de Venise e Cairanne. Le vigne selezionate si distinguono per la loro età avanzata, che garantisce una profonda espressione del terroir e una forte resistenza alle sfide climatiche.

Vinificazione e affinamento

Per questa annata 2024, circa un terzo dei grappoli viene mantenuto intero durante la vinificazione, mentre il resto viene diraspato. Il processo di affinamento si svolge nell'arco di diciotto mesi complessivi, iniziando con dieci mesi in botti di uno e due anni realizzate in rovere di Tronçais e dell'Allier, per poi continuare per otto mesi in grandi tini di legno. Il vino viene infine imbottigliato senza chiarificazione né filtrazione.

Vitigni

Questo vino nasce da un assemblaggio del 65-70% di Grenache, 20-25% di Syrah e 10-15% di Mourvèdre.