Tardieu Laurent : Condrieu 2024

Caratteristiche e note di degustazione del Condrieu "Vieilles Vignes" 2024 Tardieu Laurent

Degustazione

Colore
Fedele al proprio vitigno, il colore rivela una bella intensità con tonalità giallo paglierino tenue.

Olfatto
Straordinariamente puro, il bouquet aromatico esprime profumi di arancia candita, mandarino e oli floreali, sottilmente arricchiti da note di marshmallow e spezie dolci.

Gusto
Corposo e carnoso, il palato seduce con la sua texture cremosa e le sue curve generose. Sostenuto da una bella spina dorsale minerale, questo vino ricco e stratificato conserva una notevole freschezza fruttata che persiste lungamente nel finale.

Abbinamenti enogastronomici

Ideale per accompagnare una cucina raffinata, questo vino bianco si sposa magnificamente con crostacei come l'astice al burro, pesci grassi come il salmone, o pollame in salsa cremosa. Si abbina perfettamente anche con piatti asiatici leggermente speziati o formaggi a crosta morbida.

Servizio e conservazione

Per apprezzare al meglio il Condrieu "Vieilles Vignes" 2024, si consiglia di servirlo a 10°C e di decantarlo poco prima della degustazione. Questo vino può essere gustato da subito oppure conservato in cantina per essere bevuto fino a circa il 2031.

Altre caratteristiche

Questo vino bianco secco ha una gradazione alcolica del 13,5%.

L'espressione pura e minerale di un grande vino Condrieu

La tenuta

Fondata ufficialmente nel 1996 nel cuore della Provenza, Tardieu Laurent si è rapidamente affermata come un riferimento essenziale nella Valle del Rodano. Questo micro-negociant è oggi guidato dal suo attuale proprietario, Michel Tardieu, affiancato dai figli Bastien e Camille. Senza vigneti propri, la tenuta si distingue per la sua filosofia rigorosa: selezionare le uve migliori da vigne molto antiche attraverso viticoltori partner, spesso impegnati nell'agricoltura biologica o biodinamica, al fine di rivelare l'espressione più autentica di ogni terroir.

Il vigneto

Questo vino proviene dall'illustre denominazione Condrieu. Le uve vengono meticolosamente selezionate da sei parcelle storiche (Paton, Lys de Volan, la Bonnette, Rochecourbe, Les Rivoires e Merlant). Con un'età media di 50 anni, le vigne prosperano su pendii scoscesi disposti in stretti terrazzamenti. Il terroir è composto da arzelle, un suolo complesso che unisce granito decomposto, mica, scisto e argilla, che conferisce al vino la sua caratteristica spina dorsale minerale.

L'annata

Il 2024 è stato segnato da condizioni climatiche particolarmente impegnative. Dopo una primavera caratterizzata da elevata umidità e temperature miti, il ciclo vegetativo è stato sottoposto a una significativa pressione di malattie fungine, in particolare la peronospora. Queste sfide climatiche hanno notevolmente ridotto i rendimenti, ma hanno permesso di concentrare la qualità e il carattere degli acini sani rimasti.

Vinificazione e affinamento

La produzione del Condrieu "Vieilles Vignes" 2024 si basa su un approccio a intervento minimo. La fermentazione e l'affinamento avvengono nell'arco di nove-dieci mesi in barriques di rovere francese nuove e di secondo passaggio, provenienti dalle prestigiose foreste dell'Allier e di Tronçais. Per preservarne appieno la complessità aromatica, il vino viene imbottigliato senza chiarificazione e con una filtrazione minima.

Vitigno

100% Viognier.