Vega Sicilia : Unico 2008
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Recensioni e valutazioni
Parker
Wine Spectator
J. RobinsonDescrizione
Unico di Vega Sicilia: una cuvée leggendaria
La leggendaria cuvée della miotica tenuta Vega Sicilia, situata a Valbuena, vicino a Valladolid in Spagna, Vega Sicilia Unico è un gioiello che fa sognare gli amanti dei vini della Ribera Del Duero.
Il risultato di una selezione parcellare di oltre 70 ettari di vigneti, il vino Unico ha pazientato 7 anni in botti di rovere francese e americano, per poi continuare ad affinare per 2 anni in bottiglia. Questo lungo invecchiamento, uno dei più antichi al mondo, conferisce un carattere unico a questo vino, inimitabile e ineguagliabile.
Vega Sicilia Unico 2008 offre la certezza di un intenso momento di degustazione. Rosso intenso con riflessi bluastri, la veste colpisce per la concentrazione del colore. L'intensità del suo naso rivela le note di amarena, frutti neri maturi e spezie. Il palato è stregato da una bocca ampia, con una consistenza carnosa che rivela una delicata complessità aromatica fruttata. Lungo, il finale si conclude con bei tannini rotondi, golosi e ben strutturati.
Concepito per l'eternità secondo Vega Sicilia, questo vino leggendario ha un eccezionale potenziale di invecchiamento, tra i 40 e i 60 anni.
