Antinori - Pian Delle Vigne : Rosso di Montalcino 2022
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione del Rosso di Montalcino 2022 Antinori - Pian Delle Vigne
Degustazione
Colore
Il vino presenta un colore rosso rubino brillante e intenso.
Naso
Il bouquet rivela delicati aromi di fragola e ciliegia, esaltati da note di arancia rossa. Accenni floreali accompagnano sfumature balsamiche di eucalipto e sottili cenni di tabacco.
Palato
Il palato seduce con una piacevole freschezza e tannini setosi. Un carattere sapido distintivo ne definisce la struttura, mentre il finale persiste a lungo con note di frutti rossi e arancia rossa.
Abbinamenti cibo-vino
Questo Rosso di Montalcino 2022 si abbina armoniosamente a piatti raffinati.
Servizio e conservazione
Il Rosso di Montalcino 2022 si apprezza al meglio a una temperatura compresa tra 16 e 18°C. Questo vino offre un potenziale di invecchiamento fino a circa il 2029.
Un Rosso di Montalcino fedele all’eleganza toscana della tenuta Pian Delle Vigne
La tenuta
Di proprietà della storica famiglia Antinori dal 1995, Pian Delle Vigne si trova 6 km a sud di Montalcino, sopra il fiume Orcia, a 40 km da Siena, nella regione Toscana in Italia. La tenuta prende il nome dalla vecchia stazione ferroviaria in stile ottocentesco situata all’interno della proprietà e ancora oggi in uso. I vini della tenuta Antinori - Pian Delle Vigne sono rinomati per l’intensità aromatica, la marcata mineralità tipica del loro terroir d’origine e l’eleganza dei tannini, la cui qualità si affina ulteriormente con il passare del tempo.
Il vigneto
Questo Rosso di Montalcino proviene dalla tenuta Pian delle Vigne situata a sud-ovest di Montalcino. Le viti di Sangiovese in purezza prosperano su suoli argillo-calcarei a 130 metri sul livello del mare, beneficiando di un’esposizione ideale a sud-ovest. Il vigneto si estende su 65 ettari dedicati alla viticoltura.
L’annata
L’inverno 2022 in Toscana è stato caratterizzato da precipitazioni molto scarse. La primavera ha portato condizioni miti, con un germogliamento ritardato di circa dieci giorni rispetto agli ultimi anni. Il mese di maggio, particolarmente caldo, ha favorito una vigorosa crescita vegetativa. L’estate secca ha permesso lo sviluppo di acini sani, seppur più piccoli della media. Le lievi piogge di agosto hanno accelerato le fasi fisiologiche, consentendo di svolgere la vendemmia con alcuni giorni di anticipo rispetto alle medie stagionali.
Vinificazione e affinamento
La vinificazione del Rosso di Montalcino 2022 avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata a 25°C. La macerazione dura circa 8-10 giorni. Dopo la fermentazione malolattica completa, il vino affina per circa 10 mesi.
Vitigno
Questo vino italiano è 100% Sangiovese.
