Nel cuore dei bellissimi paesaggi di colline fiancheggiate da cipressi, ulivi e campi di grano in Toscana, che si trova nella zona di Castello di Ama. Questa magnifica proprietà prende il nome dal piccolo villaggio di "Ama" situato a 500 metri sul livello del mare. Questo luogo testimonia un ricco patrimonio storico, poiché il piccolo borgo prosperava già più di cinque secoli fa, grazie alle sue attività agricole e la produzione del suo vino.
Nell'incanto di questi luoghi, l'azienda Castello di Ama viene fondata nel 1970 da un gruppo di famiglie, nell'obiettivo comune di produrre un Chianti Classico classificato tra i vini più prestigiosi del mondo.
La tenuta di Castello di Ama è ora gestita dalla coppia Lorenza Sebasti e Marco Pallanti. Grande enologo originario della Toscana, Marco Pallanti è stato nominato "Winemaker dell'anno" nel 2003 dalla prestigiosa rivista italiana "Gambero Rosso". La tenuta sarà inoltre premiata nel 2005 dalla stessa rivista, quando gli conferisce il titolo di più bella tenuta viticola dell'anno.
Castello di Ama copre ora circa 80 ettari intorno alla città di Ama. Tramandati di generazione in generazione, i vigneti Bellavista, San Lorenzo, Casuccia e Montebuoni si trovano sul grande territorio del Chianti Classico, la zona di produzione storica.
Contribuenda alla fama dell'Italia sul palcoscenico internazionale, la splendida tenuta di Castello di Ama rappresenta un punto di riferimento imperdibile del Chianti Classico.
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