Blanc de Lynch-Bages 2025

Espressivo, ancora leggermente segnato dal legno, ma con un meraviglioso profumo di Sauvignon che unisce note floreali e speziate; palato potente e ricco, con un nucleo di frutto dolce, acidità al top, texture cremosa e splendida persistenza. Più opulento rispetto all’anno scorso, perfetto a tavola.

Profumi di pesca bianca e gelsomino, floreali e fragranti, con qualche nota di caramella alla pera. Il naso è molto pulito e aromatico. In bocca un primo slancio di frutto con acidità vivace, poi si assesta su una freschezza quasi glaciale, con un finale morbido e minerale. Si avvertono anche note cremose di limone e lime, un’acidità salivante e un finale lungo, scorrevole e impeccabilmente pulito. Mi piace molto. Dà l’idea di uno stile poco interventista, così minerale e puro: non particolarmente stratificato, ma più focalizzato e lineare — delicato e sfumato, meno dimostrativo di quanto talvolta possa essere. Prima annata con il 5% di Sauvignon Gris. pH 3,20. Imbottigliato a fine marzo 2026. 11 ha in totale di impianti a uve bianche.

Un vino teso e solido, con tensione fenolica e acidità brillante. Corpo medio, con note di mele verdi e pere a fette, accenni di caprifoglio, oltre a sfumature minerali e di sale marino. Finale croccante. Un assemblaggio di 60% sauvignon blanc, 24% semillon, 11% muscadelle e 5% sauvignon gris. Da bere ora.

Il 2025 Blanc de Lynch-Bages è splendido. È il primo anno con una quota di Sauvignon Gris. Il 2025 offre un mix ammaliante di ricchezza tattile e intensità aromatica. Pera, mela verde e gelsomino si aprono per primi, seguiti da lievi sfumature tropicali che donano un tocco esotico. È stato appena imbottigliato, ma oggi si beve già molto bene.

Il profilo aromatico è ricco di sentori di ananas, pesca bianca, fiori, timo e scorza di limone. Fresco e succoso, al palato esplode con mela Granny Smith, ananas, pompelmo e crema al limone, il tutto impreziosito da note di pesca bianca. Il vino nasce da un assemblaggio di 60% Sauvignon Blanc, 24% Semillon, 11% Muscadelle e 5% Sauvignon Gris. È la prima annata in cui il Sauvignon Gris entra a far parte dell’assemblaggio. 13,4% vol. Da bere dal 2027 al 2035. 94-94 Pts

Ottenuto da un assemblaggio di 60% Sauvignon Blanc, 24% Sémillon, 11% Muscadelle e 5% Sauvignon Gris, il Château Lynch-Bages Blanc 2025 è un bianco vibrante e scattante, con un naso profumato di agrumi, fiori tropicali mielati, menta e una mineralità gessosa. Di medio corpo al palato, è fresco, preciso ed equilibrato, con una brillante acidità e un finale pulito e croccante. Già imbottigliato, dovrebbe avere una longevità di 10-15 anni. Da bere 2026-2041.

Cracker salati, limoni conservati, note di pasticceria: adoro la polpa di pesca bianca e pera. Un Blanc de Lynch Bages eccezionale, in un’annata che ha presentato difficoltà per i bianchi dopo un’estate calda e secca. Resa: 25 hl/ha. pH: 3,20. Vendemmia dal 26 agosto al 4 settembre. 50% legno nuovo, già imbottigliato.

Il bouquet del blanc de Lynch Bages si mostra aperto e armonioso, con sfumature di frutta a polpa bianca (mele, pere) e un tocco di nettarina e pietra focaia. L’attacco, cremoso e vivace, introduce un vino vellutato ed espressivo. È sorretto da un’acidità strutturante e può contare anche su fini note amaricanti che donano un accenno di freschezza e una bella persistenza al finale. Un vino sapido e invitante, da apprezzare sia giovane sia con un po’ di evoluzione.