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4.62/5

-5% a partire da 12 bottiglie

Bodega Catena Zapata : Adrianna "White Stones" Chardonnay 2022

Name: Bodega Catena Zapata : Adrianna "White Stones" Chardonnay 2022
Brand: Bodega Catena Zapata
SKU: J2895/22
Price: 113.7 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.62 (3103 reviews)

Mendoza

- Bianco - Dettagli

J. Suckling | 97

J. Robinson | 18.5

Vinous - A. Galloni | 97

113,70 € IVA inclusa

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113,70 € / Unità

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Confezionamento : 1 Bottiglia (75cl)

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2023

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Recensioni e valutazioni

/100

Wine Spectator

Aaron Romano

Questo bianco offre una piacevole acidità croccante e una bella mineralità. I suoi aromi centrali di ananas, mela cotogna e limone Meyer sono arricchiti da cenni di pasta sfoglia al burro. Il finale è puro e pulito, con note di ardesia e spezie. Buona persistenza. Da bere da ora fino al 2036. 570 casse prodotte, 225 casse importate.

/100

James Suckling

Zekun Shuai

È sempre minerale e incisivo, e molto diverso da White Bones. Qui siamo su uno chardonnay più classico, con tanto limone appena spremuto, pietra bagnata, selce e conchiglie. Acidità vivace su un palato di medio corpo tendente al pieno. Teso e intenso, ma guidato dall’acidità, con un tocco fine di sapidità che persiste nel finale. Da bere ora o da tenere in cantina.

/100

Vinous

Joaquín Hidalgo

Il 2022 Chardonnay Adrianna Vineyard White Stones nasce da un’annata fresca e leggermente asciutta nella Uco Valley. Proveniente da una piccola parcella di ghiaia e calcare a Gualtallary, nel calice mostra una sfumatura verdolina. Al naso emergono lime, mela verde ed erbe, con delicati cenni di zenzero e acacia. Secco, scattante e rinfrescante, la trama gessosa ravviva un palato leggermente snello, con un finale lungo e persistente, guidato dal frutto. Vino d’altitudine, la stagione vegetativa 2022 ha donato a questo Chardonnay un ulteriore livello di freschezza.

/100

Jeb Dunnuck

Virginie Boone

A quasi 5.000 piedi di altitudine, nel fresco della regione, radicato in profondità in suoli rocciosi, il 2022 Chardonnay Adrianna Vineyard White Stones, dal profilo leggero, sfoggia una texture piacevolmente grippante che accende il palato. Come la sua “sorella” White Bones, affina 12-16 mesi in barrique di rovere francese usate, che regalano al vino un delicato tocco speziato. Erbaceo, terroso e soprattutto materico, canta su un’acidità vibrante, pur mantenendo un sorso raffinato, lungo e dalle angolature complesse, che affonda in sapori eterei di scorza di limone e pietra bagnata. Da bere ora fino al 2042. È incredibilmente delizioso.

/100

Wine Enthusiast

Jesica Vargas

Situato a 5.000 piedi di altitudine nella Uco Valley, il vigneto Adrianna è all’origine dei vini più rinomati della cantina. Questo Chardonnay raffinato è all’altezza della sua fama, con un bouquet che unisce caprifoglio e sottili note di scorza di mandarino, esaltate da spezie dolci. Al palato, vibrante, delicate note agrumate ed erbacee si fondono con il cedro e un tocco di zenzero, per poi chiudere con un finale dai lievi accenni salini.

Descrizione

Caratteristiche e consigli di degustazione dell’Adrianna "White Stones" Chardonnay 2022 di Bodega Catena Zapata

Degustazione

Colore

Il colore mostra una brillante tonalità gialla con riflessi dorati.

Naso

Il naso si apre su note di limone fresco, pietra bagnata e selce. Sfumatore di conchiglia completano questo bouquet minerale ed elegante.

Palato

Al palato, questo vino rivela un’acidità vivace e una trama di medio corpo tendente al pieno. Teso e intenso dall’inizio alla fine, è sostenuto da un persistente finale sapido che definisce l’identità di questo straordinario terroir.

Abbinamenti cibo-vino

Questo chardonnay d’alta quota è l’abbinamento ideale con pesci nobili alla griglia, frutti di mare, crostacei o pollo in salsa alla crema. La sua marcata mineralità si sposa magnificamente anche con formaggi di capra stagionati.

Servizio e conservazione

L’Adrianna "White Stones" Chardonnay 2022 si apprezza al meglio a una temperatura compresa tra 10 e 12°C.

Uno chardonnay argentino d’alta quota dai richiami minerali di Mendoza

La tenuta

Fondata nel 1902 dalla famiglia Catena, Bodega Catena Zapata si è affermata come punto di riferimento indiscusso della viticoltura argentina. Di proprietà di Nicolás Catena e di sua figlia Laura, quarta generazione alla guida della tenuta, la bodega coltiva vigneti d’alta quota che raggiungono i 1.500 metri a Mendoza, rivelando terroir eccezionali. Pioniera nel rilancio del malbec, la tenuta unisce una rigorosa ricerca scientifica—condotta dal Catena Institute of Wine dal 1995—a pratiche rispettose dell’ambiente. Nominata “World’s Best Vineyard” nel 2023 e “Most Admired Brand” nel 2025, incarna l’eccellenza del vino argentino.

Il vigneto

Questo vino proviene dall’Adrianna Vineyard, considerato il terroir più studiato al mondo, situato a Gualtallary nella regione di Mendoza. Più precisamente, nasce da 27 filari selezionati nel “Block 1” di questa parcella di 2,5 ettari. Posto a 1.450 metri sul livello del mare, questo vigneto si trova su suoli calcarei ricoperti da caratteristiche pietre bianche ovali che conferiscono al vino la sua distintiva mineralità e una notevole freschezza.

Vinificazione e affinamento

Dopo la vinificazione, l’Adrianna "White Stones" Chardonnay 2022 svolge un affinamento sui lieviti per 45-95 giorni. Il vino viene poi elevato per 12-16 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio, preservando la pura espressione del frutto e del terroir senza apportare note boisé eccessivamente marcate.

Vitigno

Questo vino bianco argentino è 100% chardonnay.

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