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4.62/5

-5% a partire da 12 bottiglie

Bodega Catena Zapata : "Catena Alta" Cabernet Sauvignon 2019

Name: Bodega Catena Zapata : "Catena Alta" Cabernet Sauvignon 2019
Brand: Bodega Catena Zapata
SKU: J2870/19
Price: 40.666666666666664 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.62 (3103 reviews)

Mendoza

- Rosso - Dettagli

Parker | 93

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Recensioni e valutazioni

/100

Robert Parker

Luis Gutiérrez

Come per la maggior parte dei Cabernet Sauvignon di Catena, il Catena Alta Cabernet Sauvignon 2019 non è un vino in purezza al 100%, ma un assemblaggio di 96% Cabernet Sauvignon e 4% Cabernet Franc, poiché il Cabernet Sauvignon da solo spesso non risulta abbastanza completo. Il Cabernet Franc deve avergli dato una spinta di freschezza in più, accentuando il carattere già fresco dell’annata. Al palato è di medio corpo, con molti sentori erbacei e freschi e tannini molto fini, tipici del vitigno. Prodotte 30.000 bottiglie. Imbottigliato nell’ottobre 2019.

/100

James Suckling

Al naso more, lamponi selvatici, ribes, foglie di limone, liquirizia e spezie essiccate. Al palato è di medio corpo, con tannini decisi e setosi. Molto fine e preciso. Freschezza fantastica. Da bere o da conservare.

/100

Vinous

Joaquín Hidalgo

Il Cabernet Sauvignon Catena Alta 2019 contiene un’aggiunta del 4% di Cabernet Franc. È prodotto con uve provenienti da Luján de Cuyo e dalla Uco Valley ed è affinato per 18 mesi in barrique francesi di diverso utilizzo. Rosso granato con riflessi violacei, al naso offre intense note di ribes nero maturo e prugna, con cenni di menta, erbe, cedro e vaniglia, su delicati sentori di peperone rosso. In bocca i tannini sono ben presenti e aderenti; il sorso resta compatto nonostante il volume e una freschezza moderata. Un vino ricco e di carattere.

Descrizione

Un vino argentino intenso e setoso

La tenuta

Pioniere, Nicola Catena fondò Bodega Catena Zapata nel 1902 e piantò le sue prime parcelle di Malbec negli eccezionali vigneti di Mendoza, in Argentina.

Questa tenuta a conduzione familiare, costantemente alla ricerca dell’eccellenza, conobbe un nuovo slancio quando, negli anni Sessanta, passò sotto la guida di Nicolás Catena Zapata. Desideroso di rivoluzionare i metodi di produzione dei vini argentini, Nicolás Catena Zapata si ispirò alla vinificazione della Napa Valley e valorizzò nuovi terroir d’alta quota per esaltare l’espressione dei vitigni.

Soprannominata “il Grand Cru del Sud America”, Bodega Catena Zapata è un punto di riferimento internazionale, lodato dalla critica per la finezza e l’eleganza dei suoi vini argentini.

Il vigneto

Questo “Catena Alta” Cabernet Sauvignon 2019 è un vino di Mendoza proveniente da viti impiantate su suoli sabbiosi e limosi.

Vinificazione e affinamento

Questo vino argentino affina sui propri lieviti per 18 mesi in barrique di rovere francese.

Assemblaggio

Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.