Ceretto : Barolo 2018
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Recensioni e valutazioni
Parker
J. Suckling
Decanter
Wine Spectator
Vinous - A. Galloni
The Wine IndependentDescrizione
La ricchezza e l'eleganza di un vino del Piedmont di Cerreto
La tenuta
Negli anni Sessanta, Bruno e Marcello Ceretto rilevarono l'omonima tenuta, fondata nel 1930 dal padre Riccardo ad Alba, in Piedmont.
In seguito a un viaggio in Borgogna, i due fratelli vollero sviluppare rapidamente la tenuta e produrre dei “crus” all'interno di questo eccezionale terroir italiano, una vera rivoluzione in una regione in cui fino ad allora la nozione di cru era inesistente.
Per produrre vini delle Langhe di alta qualità viene effettuata un'accurata selezione tra i migliori vigneti dei grandi vini rossi italiani di Barolo e Barbaresco.
Il rispetto della tradizione e del terroir, unito a un'attenzione costante all'innovazione, sono le parole d'ordine della filosofia della tenuta Cerreto. Tra il 1969 e il 1982 furono create quattro cantine e la produzione venne ampliata al Moscato e a un vino bianco.
A partire dagli anni Novanta, i figli di Bruno e Marcello Ceretto hanno affiancato l'azienda, perpetuando la tradizione di questa proprietà di 160 ettari suddivisa in 4 cantine e produttrice di 17 vini diversi.
Il vigneto
Questo Barolo 2018 è un vino del Piedmont proveniente da un vigneto di 4 ettari situato tra i comuni di Barolo, Castiglione Falletto, La Morra e Serralunga d’Alba. A seconda della loro posizione, le viti crescono su suoli marnoso-calcarei oppure su arenarie, poveri e poco fertili, che danno origine a vini più densi.
Il vino
La prima annata di Barolo della tenuta Ceretto risale al 1967.
Uvaggio
Questo Barolo 2018 della tenuta Ceretto è 100% Nebbiolo.
