Château Bellegrave 2023

Un vino rosso di Pomerol vivace ed elegante

La proprietà

Nel 1951 che Jean Bouldy acquista lo Château Bellegrave a Pomerol. La terza generazione della tenuta, rappresentata da Jean-Marie Bouldy, sua moglie e i suoi figli, oggi si occupa del destino di questa bella proprietà sulla riva destra di Bordeaux.

Il vigneto

Lo Château Bellegrave è un vino di Pomerol prodotto da un vigneto di 8,5 ettari, situato a sud-ovest dell'appellazione. Le viti, che hanno in media 40 anni, crescono su terreni argillosi e ghiaiosi. Dal 2001, Jean-Marie Bouldy ha iniziato una conversione non ufficiale all'agricoltura biologica. Nel 2009, il vigneto dello Château Bellegrave è completamente convertito all'agricoltura biologica con certificazione ECOCERT.

Vinificazione e invecchiamento

La raccolta manuale viene accompagnata da una selezione rigorosa. Segue la vinificazione parcelle. L'affinamento è realizzato in barrique (30% nuove, 30% di un vino, 20% di due vini) e in giare di terracotta e gres (20%).

Assemblaggio

Questo Château Bellegrave 2023 è prodotto da un assemblaggio di merlot (75%) e di cabernet franc (25%).