Château Closiot : C de Sec 2022

Il C de Sec du Château Closiot 2022 presenta un bouquet leggero, leggermente malico, con profumi di fiori di melo e asfalto bagnato che gli conferiscono una personalità borgognona. Al palato l’ingresso è piuttosto riduttivo, troppo per i miei gusti, e ciò offusca l’espressione del terroir e la definizione del finale. Degustato alla cieca alla Southwold tasting di Londra.

Il 2022 Le C du Sec du Château Closiot è un altro eccellente vino bianco di Jean-Marie Guffens. Evoca un bouquet elegante, complesso e fresco di pera matura, frutta esotica, noce moscata, bacca di vaniglia e spezie; è di medio a pieno corpo, rotondo e avvolgente, con una struttura stratificata e un cuore di frutto succoso, e chiude con una nota dolce e un tocco di acidità volatile. Pur non essendo forse così esuberante come l’annata 2023, e certamente non quanto il suo proprietario e winemaker, resta un grande risultato.

Chiusura Diam 10. Realizzato da Jean-Marie Guffens. Degustato alla cieca. Aroma di fiammifero/pietra focaia. Poi piuttosto ricco – distintivo. O lo ami o lo odi. A me piace parecchio! Lungo. Anche se qualcuno potrebbe trovarlo un po’ stucchevole nel finale. (JR)