Château Couhins 2010
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Recensioni e valutazioni
R. Gabriel
J. RobinsonDescrizione
Pessac-Léognan Rouge 2010 Bordeaux
Ricco e potente lo Château Couhins 2010 è ottenuto da un assemblaggio composto al 77% dI Merlot e dal 23% di Cabernet Sauvignon. Nonostante un inverno rigido, la primavera è stata fresca e il lungo periodo secco alla fine di settembre ha giovato alle vigne.
Questo Pessac-Léognan rosso presenta un colre nero, profondo ed intenso. Il naso offre note di frutta molto matura, come ribes nero, more e prugna che si intrecciano a quelle affumicate e tostate. L'annata 2010 dello Château Couhins è ampia e piena, con tannini ricchi e ben integrati. Un sensazione vellutata si rivela al palato senza alcuna pesantezza. Il finale è persistente e rimanda ad una nota legnosa che ricorda il pane tostato.
