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Château Doisy-Daëne 2014

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    Château Doisy Daene 2014, Barsac


    La raccolta del botrytis cinerea é avvenuta in 3 frazioni successive in seguito ad un periodo in cui faceva fatica ad attaccare in modo omogeneo i lotti. In Ottobre pero', le cose si sono accellarate, permettendo alle squadre di raccogliere in eccellenti condizioni. Il Doisy-Daëne 2014 é un Barsac che esprime al naso delle note fresche e gustose di miele, di frutti tropicali e di agrumi maturi (arancia e limone canditi), il tutto accompagnato da frutta secca. La bocca beneficia di una bella precisione con un buon supporto acido (un classico del Barsac, grazie alle caratteristiche del terreno) che equilibria la ricchezza del liquore. Estremamente denso, questo vino seduce per il suo finale persistente e aromatico. Un Barsac di buona fattura che offre ai più pazienti, l'opportunità di apprezzarlo per molti decenni.
    Parker : 95-97 / 100
    J. Suckling : 93 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The Doisy-Daëne Blanc Sec 2014 has a pleasant, refined bouquet with scents of green apple intermingling with lime and granitic scents. The palate is taut and fresh with a sharp, almost but not quite shrill line of acidity, with a penetrating malic finish that leaves the palate feeling totally refreshed and asking for more. Very fine.
    BordeauxBarsac
    Alcol
    13.5

    Varietà di uva
    Sémillon/Sauvignon Blanc

    Vino Dolce

    Approccio ambientale
    Agricoltura Ragionata

    J. Robinson
    17

    J. Suckling
    93

    R. Gabriel
    18

    Vinous - A. Galloni
    96

    Wine Spectator
    95

    Paese
    Francia

    Certificazione
    AOC

    Vigneto
    Graves

    Regione
    Bordeaux

    Denominazione
    Barsac

    Colore
    Bianco

    Produttore
    Château Doisy-Daëne

    Dolcezza
    Liquoreux

    Classificazione
    2e cru classé

    Parker
    95-97

    Allergeni
    Contiene solfiti

    1.1.3