Château Faugères 2016

Seducentemente affumicato; riuscita combinazione di razza, tensione, freschezza, fruttuosità e lunghezza; alcol e rovere sono percepibili, ma ben equilibrati. Ha bisogno di affinare.

Mostra un po’ più slancio rispetto a molti dei suoi pari, mantenendosi sul registro floreale ed elegante, con note di ribes nero e susina damson intrecciate a accenti di bergamotto e petalo di rosa. Lievi cenni di incenso e legno di melo sottolineano il finale. Meglio dal 2021 al 2032. Prodotte 6.000 casse.

Il naso è intriso di prugne mature e ciliegie scure, con abbondanti fiori rossi e viola e un lieve accenno di tabacco biondo. Il palato offre grande ricchezza e sapore, con tannini levigati e nervosi che sosterranno questo vino per molto tempo. Freschezza ed equilibrio, con un finale teso e giovanile. Pieno di promesse, è una delle uscite recenti più riuscite di qui. Da provare dal 2023.

Il Faugères 2016 si mostrava già in forma splendida un anno fa, ma ora sembra rivelare davvero tutto ciò che sa fare! Il bouquet è più classicamente impostato, con frutti di mora e fragolina di bosco trattenuti, venature di sottobosco, foglie autunnali e spugnole. Il palato è di medio corpo, con tannini succulenti e un fine filo di acidità. Eccellente messa a fuoco, con notevole tensione ed energia nel finale. Straordinario. Degustato alla cieca alla degustazione annuale di Southwold.

Espresso, fumo, liquirizia, terra bagnata e frutti rossi scuri maturi e succulenti sono ovunque. Il vino è concentrato e pieno, ricco, succoso e dalla trama rotonda, con una grande persistenza al palato.

Naso puro, intenso e lucente con frutta scura matura, prugna in confettura, cassis, mora. Palato denso e fresco, frutta scura audace, una fresca acidità sottostante, sensazione gessosa ed energica con rovere fine, puri sentori floreali di frutta scura e un finale lungo e sostenuto.

Con una performance simile, se non migliore, rispetto al momento del rilascio, il 2016 Château Faugères (85% Merlot, 10% Franc e il resto Cabernet Sauvignon) mostra ancora una tonalità porpora giovanile e offre splendidi aromi di ribes scuro, ciliegie nere, tabacco e viole. È di corpo da medio a pieno, ha un sorso puro ed elegante, tannini maturi e una solida spina dorsale acida. Splendidamente realizzato, è perfetto da apprezzare nei prossimi 10-12 anni.

85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 37 ha, 32 hl/ha, 15 mesi in barrique, produzione: 80.000 bottiglie. Porpora intenso con cuore nero e riflessi violacei. Che bouquet complesso di frutti neri! Al secondo naso, praline al cioccolato, cocco e note floreali di lillà. Al palato potente, struttura finemente scolpita con tannini già arrotondati; nel retrogusto, mirtilli succosi e caramelle al cassis. Ottimo rapporto qualità-prezzo

Kunz campione di botte 17: (85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 32 hl/ha, produzione 80.000 bottiglie) Bouquet floreale, denso e fresco, gelatina di fragole, lamponi, moka, vaniglia, ribes rosso, liquirizia rossa. Palato cremoso, denso, stratificato ed elegante, con frutto denso e dolce, molti tannini fini, struttura densa e finemente muscolosa, aromi potenti e variegati, finale molto lungo e fresco con dolci note di ritorno.

Tanta frutta, un gusto sfumato, pieno e distinto: una pienezza polposa che conserva una delicatezza rara per la parte orientale della denominazione, con una costruzione particolarmente armoniosa di cui non si avvertono le cuciture.

Colore scuro, intenso e brillante. Naso fruttato, fresco, maturo e floreale. Attacco molto fruttato, che si sviluppa in un corpo morbido e piacevole. Finale con tannicità avvolta. Lunghezza media.

Note di cassis dominano questo vino, attraversato da acidità e rifinito da espresso e tralci di vite grigliati. Ha un impatto elevato ma poi si assesta, mostrando sicurezza. Affinato per il 50% in rovere nuovo, con la malolattica svolta anch’essa per il 50% in rovere nuovo. Michel Rolland è il consulente.