Château Figeac 2016

La potenza e la brillantezza aromatica di un Saint-Emilion Grand Cru Classé

La proprietà

Château-Figeac è l'incarnazione dell'eccellenza dei grandi vini di Saint-Emilion nel mondo. Château-Figeac è di proprietà della famiglia Manoncourt dal 1892.

Il vigneto

Château-Figeac gode di una posizione eccezionale, a ovest della denominazione Saint-Emilion, al confine con la denominazione Pomerol. Il vigneto della proprietà copre 40 ettari di viti piantate su tre diverse cime ghiaiose. Il rispetto della biodiversità, della flora e della fauna sono al centro delle preoccupazioni della proprietà. I vitigni sono Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot.

L'annata

Il 2016 è stata un'estate molto calda ed estremamente secca. La qualità del terroir di Figeac ha preservato le viti da qualsiasi complicazione durante la maturazione. I 40 mm di pioggia in settembre hanno permesso alle bacche di raggiungere il loro pieno potenziale. La raccolta ha avuto luogo dal 23 settembre al 20 ottobre.

Vinificazione e invecchiamento

Il vino è invecchiato in botti di rovere nuove per 15-18 mesi.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon (38%), merlot (36%) e cabernet franc (26%).

Caratteristiche e consigli di degustazione di Château-Figeac 2016

Degustazione

Vista
Profondo, il colore è un bel nero ciliegia con riflessi magenta.

Olfatto
Quando il vino è arieggiato, intense fragranze fruttate (more, mirtilli) e floreali si combinano con note sapide di zenzero e cedro.

Gusto
L'attacco è fresco e cremoso. Preciso e goloso, la bocca seduce per la sua struttura e la sua precisione. Tannini ricchi e nobili sono combinati con note rinfrescanti di grafite dovute alla qualità del terroir. Il finale è persistente, con un aroma potente e intenso.