Château Figeac 2021

La delicatezza e la raffinatezza di un Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé

La proprietà

Château Figeac è l'incarnazione dell'eccellenza dei grandi vini di Bordeaux nel mondo. Château Figeac è di proprietà della famiglia Manoncourt da oltre 120 anni.

Il vigneto

Riferimento illustre tra i grandi vini di Saint-Emilion, Château Figeac gode di una posizione eccezionale, a ovest della denominazione, ai margini della denominazione Pomerol. Il vigneto della proprietà si estende su 40 ettari di vigne piantate su tre diversi pendii ghiaiosi. Il rispetto per la biodiversità, la flora e la fauna sono al centro delle preoccupazioni della tenuta.

Il vino

Il 2021 è la prima annata vinificata nella nuova cantina della proprietà.

L'annata

Un inverno mite e piovoso ha favorito un germogliamento precoce delle viti. Gli episodi di gelo all'inizio della primavera hanno preceduto le forti piogge di maggio e giugno, rallentando lo sviluppo della vite. Dall'inizio di luglio si è registrato un tempo più clemente. Alla fine dell'estate e nei mesi di settembre e ottobre, le condizioni soleggiate e particolarmente secche sono ideali per affinare il processo di maturazione.

Vinificazione e invecchiamento

Invecchiato esclusivamente in botti nuove.

Assemblaggio

Château Figeac 2021 è un blend di Cabernet Sauvignon (40%), Cabernet Franc (31%) e Merlot (29%).