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Château Giscours 1996
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Agricoltura Ragionata

Château Giscours 1996

3e cru classé - - - Rosso - Dettagli
Parker | 81
Wine Spectator | 85
R. Gabriel | 17
J. Robinson | 15
Vinous Neal Martin | 87
672,00 € IVA inclusa
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Confezionamento : Una cassa di 6 Bottiglie (75cl)
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Recensioni e valutazioni

84

/100

Robert Parker

Robert M. Parker, Jr.

Il 1996 di Giscours è atipico per l’annata: morbido, pronto e di trama aperta, con assenza di tannino. Il vino mostra un colore rubino scuro e un attraente frutto di bacche, ma è lineare e di facile beva. Da bere nel corso della sua prima decade di vita.

85

/100

Wine Spectator

Aromi di ciliegia nera e fungo fresco. Corpo medio, con qualche nota di cioccolato, ma un po' esile. Meglio dopo il 2000. Prodotte 29.000 casse.

15

/20

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Rubino brillante con un po’ di giallo sul bordo. Naso leggero, dolce, piuttosto “sanguigno”. Sta perdendo frutto, ma con un po’ di dolcezza alcolica che invade il finale. Si asciuga. Un po’ di nota caseosa nel finale. (JR)

87

/100

Vinous

Neal Martin

Il Giscours 1996 è un’annata che non assaggio da molti anni. Ha un naso gradevole di frutti di bosco scuri, cuoio e sous-bois, forse un po’ introspettivo e con un po’ di éclat in meno. Il palato è di medio corpo con tannini granulosi. Come il 1995, è un po’ legnoso e asciuga il finale, risultando meno interessante rispetto alle annate più vecchie o più recenti. Non lo vedo andare da nessuna parte.

88

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

A piena maturità, il vino è di medio corpo ed è ricco di tabacco, terra bagnata, sottobosco e frutti rossi a nocciolo. Al palato è un po’ rustico alla vecchia maniera, con un vivace accento di prugna rossa e mirtillo rosso, oltre a un tocco di erbe e terra nel finale. Non c’è motivo di conservarlo più a lungo.

17

/20

Weinwisser

Porpora brillante, sottile orlo acquoso. Bouquet ancora discreto, leggermente ceroso, ciliegie rosse. Molto estratto cremoso, dolcezza di ribes rosso, slanciato e aggraziato, nobile, capacità d’invecchiamento media.

17

/20

René Gabriel

97: Campione di botte (18/20): bouquet ricco e maturo; per la prima volta in un Giscours il naso mostra non solo frutti rossi ma anche un tocco di ribes nero e mora, che dona una tavolozza aromatica sfaccettata, con un accenno di erbe secche in sottofondo. Palato succoso e omogeneo, molto ben equilibrato; la frutta appare delicatamente confetturata, conferendo molta dolcezza all’estratto; lamponi di bosco, astringenza marcata, legni nobili nel lungo finale. La prova definitiva della rinascita a Giscours. 00: porpora schiarente, sottile bordo acquoso. Bouquet ancora trattenuto, leggermente ceroso, ciliegie rosse. Molto estratto cremoso, dolcezza di ribes rosso; appare slanciato e aggraziato, ma decisamente nobile, potenziale di invecchiamento medio. (17/20). 13: ora maturo e piuttosto bello, ma non al livello — nonostante il favore del millesimo — delle annate più recenti.

17

/20

André Kunz

Bouquet speziato, animale e dolce con note di cuoio, prugna, uvetta, tabacco. Palato di medio corpo, morbido, con struttura slanciata e aromaticità media. Finale leggero. 17/20 da bere - 2015

94

/100

Jane Anson

Jane Anson

Dolcezza attraente a quasi 30 anni, con personalità della rive gauche, frutti scuri di rovo, fava di cacao ed espresso. Il meglio degli anni ’90, conserva tannini fermi, fusi ma sicuri, e forse è il primo della serie in cui si percepisce la svolta verso un Giscours più moderno. Note terziarie di tabacco e falò affumicato, ma non mostra alcuna fretta. Una delle prime decisioni della famiglia Albada è stata aumentare il Cabernet Sauvignon nei vigneti, tornando ai livelli degli anni ’70 e, sebbene fossero gli inizi, la percentuale nell’assemblaggio stava già aumentando. 50% rovere nuovo. Pascal Ribereau-Gayon consulente.

90

/100

La RVF

Questo vino discreto mostra un carattere fluido, fresco e morbido. Piacevole.

87

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Colore rosso scuro. Intenso. Naso di media intensità. Speziato e fruttato. Ancora discreto con l’aerazione. Fruttato. Attacco morbido che si sviluppa in una struttura succosa, di buona concentrazione e molto, molto ben equilibrata; il centro bocca è saporito e l’insieme, di persistenza media, è ben equilibrato con una debolezza nel finale. Tuttavia, l’aerazione lo migliora e ne fa uno dei migliori Giscours recenti.

Descrizione

Note di degustazione e consigli di servizio per Château Giscours 1996

Degustazione

Colore
Il colore mostra una tonalità rubino profonda e intensa, riflesso della bella maturità dell’annata.

Naso
Il bouquet rivela una complessità aromatica segnata da note di frutti neri, in particolare mora e ribes nero. A queste si uniscono sfumature terrose di tabacco e terra umida, con accenni di sottobosco. Delicati sentori speziati, una sottile nota floreale e un tocco di grafite completano questa ricca e profonda tavolozza aromatica.

Palato
L’attacco rivela una trama setosa e senza asperità. Il palato esprime aromi di prugna rossa vivace, esaltati da tocchi di erbe fini e tartufo. La struttura tannica si distingue per la sua notevole finezza e precisione aromatica. Di medio corpo, questo vino offre un equilibrio armonioso che si prolunga in un finale persistente.

Abbinamenti cibo-vino

Questo Château Giscours 1996 si abbina splendidamente a carni rosse raffinate come la bistecca alla Rossini, un’entrecôte o un cosciotto d’agnello arrosto alle erbe. Valorizza anche piatti regionali come petto d’anatra, anatra confit e funghi porcini alla bordolese. Anche i formaggi stagionati e i funghi sono ottimi abbinamenti.

Servizio e conservazione

Si consiglia di decantare Château Giscours 1996 per 1 o 2 ore prima della degustazione, per consentire agli aromi di aprirsi pienamente. Servire a una temperatura compresa tra 16 e 18°C. Questo vino è attualmente al suo apice e può essere apprezzato fino a circa il 2026.

Un Grand Cru Classé di Margaux dalla straordinaria complessità aromatica

La tenuta

Costruito nel 1825 da Marc Promis, che ne eresse l’iconico palazzo neoclassico, lo Château Giscours figura tra i Troisièmes Grands Crus Classés dell’appellazione Margaux. La famiglia Albada-Jelgersma, che gestisce la proprietà dal 1995, ne è divenuta unica proprietaria nel dicembre 2023. La tenuta bordolese si estende su 400 ettari. Sotto la direzione di Alexander Van Beek dal 2018, Château Giscours si distingue per le sue pratiche innovative, in particolare l’agropastoralismo.

Il vigneto

Il vigneto di Château Giscours si estende su 80 ettari nel cuore dell’appellazione Margaux, nel comune di Labarde. Le viti crescono su ghiaie della Garonna e sabbie glaciali, un terroir d’eccezione particolarmente adatto a esprimere grandi vini. Il vigneto presenta una bella diversità di età delle viti, con il 15% tra 4 e 10 anni, il 50% tra 10 e 25 anni e il 33% oltre i 25 anni.

L’annata

Il 1996 è un’ottima annata per Bordeaux. Le condizioni climatiche hanno permesso di ottenere uve splendidamente mature, dando origine a vini equilibrati con un eccellente potenziale di invecchiamento.

Vinificazione e affinamento

La vendemmia di Château Giscours 1996 è stata effettuata manualmente. La vinificazione si è svolta in vasche di cemento e di acciaio inox a temperatura controllata. L’affinamento è durato 15 mesi in barrique di rovere francese a grana fine, con tostatura media, di cui il 50% nuove. I travasi a lume di candela sono stati effettuati ogni tre mesi. Il vino è stato chiarificato con albumi d’uovo prima dell’imbottigliamento, avvenuto a giugno.

Vitigni

L’assemblaggio di Château Giscours 1996 è composto per il 60% da Cabernet Sauvignon e per il 40% da Merlot.

Château Giscours 1996
2.0.0