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Château Grand-Puy Ducasse 1999
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Descrizione
Il patrimonio e l'eleganza di un Grand Cru di Pauillac
La tenuta
La storia dello Château Grand-Puy Ducasse iniziò nel 1675, quando Arnaud Ducasse acquistò alcuni terreni. Situata nel cuore della regione di Bordeaux, la tenuta vanta una peculiarità unica: è l'unico Grand Cru Classé del 1855 a vinificare nel pieno centro di Pauillac, di fronte all'estuario della Gironda, in edifici costruiti nel 1820. Oggi questa prestigiosa proprietà di 40 ettari appartiene a CA Grands Crus, filiale del gruppo Crédit Agricole, che ne perpetua l'eccellenza e l'identità inconfondibile di storico vigneto.
Il vigneto
Il vigneto si estende su 40 ettari e offre un autentico mosaico di terroir di Pauillac. Distribuite su tre zone principali, le viti prosperano su undici diversi tipi di suolo. A nord si trovano dossi di ghiaia fine su un substrato marnoso-calcareo, ideali per un drenaggio ottimale. Al centro, le parcelle storiche beneficiano di suoli ghiaioso-sabbiosi su un sottosuolo argilloso. Già nel 1996 la tenuta ha reintrodotto la lavorazione meccanica del terreno su tutte le parcelle, segnando l'inizio del suo impegno ambientale.
Vinificazione e affinamento
L'annata 1999 è stata prodotta prima della grande ristrutturazione moderna della tenuta. Questo vino rosso è stato quindi elaborato nelle storiche strutture della proprietà, costruite nel 1820 sulle banchine della cittadina. Riflette la maestria classica dell'epoca e racchiude l'essenza del suo terroir, appena prima dell'ammodernamento tecnico giunto con il nuovo millennio.
Vitigni
Cabernet Sauvignon e Merlot.


