Château Grand-Puy Ducasse 2015

Leggermente austero ai margini, con un profilo di carbone, ma il cuore di prugna e ciliegia nera è solido, con seducenti note di ferro e alloro. Da bere al meglio tra il 2019 e il 2027. Prodotte 10.250 casse.

Sembra un vino di un’epoca molto diversa, con un carattere secco al palato e marcate note fogliose. Ci sono sicuramente frutti scuri, ma forse non la concentrazione che mi aspetterei da un’annata come il 2015. Sono state assaggiate due bottiglie: la seconda ha mostrato più frutto della prima. Tuttavia, non è molto entusiasmante per questa annata.

Grande, scuro e audace, è un Pauillac serio con l’acidità tipica del 2015. Con un po’ più di fascino e frutto brillante, la valutazione sarebbe più alta. Meglio dal 2019.

Il 2015 Grand-Puy Ducasse è un vino potente e denso. Polposo e succoso, con una profondità notevole, il 2015 offre un’intensità al palato notevole, ma molta meno finezza. È uno stile particolarmente potente ed estratto. Le note di confettura di mora, liquirizia, frutta, fumo e lavanda sono sostenute da una generosa quota di rovere nuovo. È difficile capire in che direzione stiano andando la tenuta e questo vino. L’enologo consulente Hubert de Boüard mi ha detto che spera in futuro di vendemmiare questa uva più tardi rispetto alla norma attuale. Allo stato attuale, Grand-Puy Ducasse è uno dei vini più estroversi che i lettori incontreranno a Pauillac. L’assemblaggio è 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot.

Uno dei migliori millesimi per Grand Puy Ducasse. Il vino è al tempo stesso voluttuoso e tannico, ma i tannini sono morbidi e raffinati. I frutti di cassis e mora sono maturi, freschi e vibranti, ma anche eleganti. La complessità c’è, così come la persistenza.

Rubino profondo con riflessi violacei e leggera schiaritura sul bordo. Aromi tostati netti, ribes nero maturo, ciliegia nera, piacevole tocco di rovere. Succoso, nougat scuro, un po’ di fico, teso, tannini di supporto, mineralità salina, finale cioccolatoso, persistente, con buone prospettive.

Il 2015 Château Grand-Puy Ducasse è certamente impressionante e, pur non essendo un vino massiccio (forse a causa delle piogge durante la vendemmia), si distingue per eleganza, purezza e sfumature. Il suo colore profondo con riflessi rubino/porpora è seguito da un bouquet profumato di ribes, ciliegie, fiori bianchi e tartufo. Con una ricchezza di medio corpo, tannini fini e un equilibrio magnifico, dovrebbe evolvere bene per oltre 15 anni.

Porpora estremamente scura con riflessi lilla e violetti. Bouquet speziato di mirtilli, sostenuto da delicate note affumicate, con note di pepe di Sichuan sullo sfondo. Palato fermo, che mostra una splendida concentrazione di frutto quasi di bacche nere; i tannini sono ancora piuttosto massicci e necessitano di un po’ di tempo per integrarsi. Da quando Hubert de Boüard (Angélus) è consulente qui, questo Pauillac Cinquième a lungo trascurato è finalmente in ascesa. Presentato per la prima volta en primeur con:

Porpora estremamente scuro con riflessi lilla e violetti. Bouquet speziato di mirtilli, sostenuto da delicate note affumicate, che rivela sullo sfondo note di pepe di Sichuan. Palato compatto, con una splendida concentrazione di frutti quasi neri; i tannini sono piuttosto massicci, ma sembra volerli integrare in futuro. Da quando Hubert de Boüard (Angélus) è consulente qui, questo Pauillac-Cinquième a lungo trascurato è finalmente in ascesa.

Erbe, bouquet classico e scuro, bacche nere, uva passa di Corinto, tabacco, fumo, tartufo nero, legni nobili. Palato potente, equilibrato e aromatico con buona frutta, tannini finemente sabbiosi, struttura muscolosa, aromi scuri e intensi, finale leggermente amarognolo. 17/20 2024 - 2040

Grand-Puy Ducasse 2015 ha un colore granato da medio a profondo. Esce lentamente e sensualmente dal calice con note di confettura di ribes nero, prugne calde e more di gelso, oltre a cenni di spezie da forno, pot-pourri e foglie di alloro. Di corpo medio-pieno, il palato è colmo di frutta nera succosa, con tannini a grana fine e molta freschezza in equilibrio, chiudendo lungo e venato di mineralità.

Proseguendo nella sua progressione, il 2015 qui è molto denso, potente e muscoloso, con una bella definizione del frutto. Gli manca ormai un pizzico di finezza in più per raggiungere i migliori.

Come si suol dire, “è il bambin Gesù in mutandine di velluto”! La materia è soffice e molto vellutata, donando grande fascino a questo vino, la cui trama aromatica è guidata da frutti di bosco neri e spezie, e il cui palato è rotondo e succoso.

Il bouquet del 2015 è invitante, con note fruttate piene seguite da sfumature speziate. Ottimo equilibrio al palato, con tannini a grana fine e una struttura che assicura sia l’espressione del frutto sia la freschezza. Un vino di carattere che si può già iniziare a gustare.

Colore scuro e intenso. Naso moderatamente aromatico, con frutto maturo. Bocca morbida, fruttata, saporita e un po’ leggera. Corpo e persistenza medi.

Questo vino generoso e maturo è ricco di tannini fini e di succosi frutti di ribes nero. È già piacevole da bere, grazie a un frutto davvero delizioso. Tuttavia, attenzione ai tannini, fitti e compatti, che permetteranno al vino di invecchiare. Meglio aspettare fino al 2024.