Château Haut-Bages Libéral 2024

Un vino di Pauillac preciso e armonioso

La proprietà

Fondata nel XVIII secolo, il Château Haut-Bages Libéral è un'azienda vinicola emblematica di Bordeaux, situata sull'altopiano di Bages a Pauillac. Con 30 ettari di vigneti, beneficia di terreni di ghiaia argillo-calcarei e ghiaie profonde. Dal 1983, Claire Villars-Lurton gestisce il quinto Grand Cru Classé nel 1855.

Il vigneto

Coprendo un'area di 30 ettari, il vigneto di questa proprietà di Pauillac si trova su due tipi di terreni: ghiaie argillo-calcaree e ghiaie profonde, offrendo condizioni ideali per lo sviluppo delle varietà di uva di Bordeaux.

L'annata

L'anno 2024 è iniziato con un inverno mite e piovoso, seguito da una primavera umida. L'estate è stata contrassegnata da uno stress idrico moderato, favorevole alla maturazione dell'uva. I mesi di settembre e ottobre hanno vissuto episodi tempestosi, alternati a notti fresche e giornate soleggiate e ventose, condizioni favorevoli a una maturazione ottimale delle bacche.

Vinificazione e invecchiamento

La vinificazione viene effettuata su base parcelle, rispettando le specificità di ogni terroir. La macerazione dura 23 giorni a temperature comprese tra 18°C e 24°C, con l'uso di gas neutro per un'estrazione delicata. La pressatura è verticale. L'invecchiamento si estende per 18 mesi, suddivisi tra il 40% di barili nuovi, il 40% di barili di un vino e il 20% in serbatoi ovoidali di cemento.

Assemblaggio

Il Château Haut-Bages Libéral 2024 è un assemblaggio del 94% di Cabernet Sauvignon, 5% di Merlot e 1% di Cabernet Franc.