Château Haut-Batailley 1999

Sebbene questo 1999 presenti un finale un po’ contratto e compresso, offre un frutto di ribes nero elegante, dolce e speziato, intrecciato a note di tostatura, cedro ed erbe secche. Questo Pauillac di medio corpo si beve al meglio nel suo primo decennio di vita.

Rosso fresco e vivace, con note floreali e di frutti di bosco lungo tutta la degustazione. Di medio corpo, con tannini fini e un finale pulito e preciso. Un ottimo claret. Da bere al meglio dopo il 2004. Prodotte 9.165 casse.

Rosso cremisi medio, leggermente bluastro. Al naso è relativamente leggero. Stranamente morbido all’inizio, poi tannini piuttosto aggressivi nel finale. Un po’ sbilanciato. Troppo leggero per essere davvero entusiasmante? (JR)

Rosso di media intensità e brillante. Naso aromatico ed espressivo di ribes rosso, ciliegia, cuoio, liquirizia ed erbe fresche. Al palato è morbido e leggermente dolce, con acidità vivace e profondità media. Tendente allo slanciato, con materia non del tutto sufficiente a smorzare i tannini leggermente asciuganti. Evolverà nel breve-medio termine.

Colore piuttosto chiaro, granato brillante con i primi, sottili sentori di evoluzione sul bordo. Al naso non si avverte più frutto primario, ma accenni vegetali, bucce di sedano essiccate, profumo di funghi e un tocco di levistico essiccato. Al palato è sorprendentemente succoso, con una trama morbida e belle note terrose del Médoc nel finale. Più un classico, forse un po’ troppo leggero.

00: Rosso vinoso di media intensità, bordo nettamente più chiaro. Bouquet molto speziato, più improntato al terroir, con nota di prugna e un delicato tocco floreale. Al palato è piuttosto succoso, con un profilo aromatico tradizionale; vino di medio corpo con una fine vena amaricante e un aroma di noce nel finale (16/20). 05: Colore relativamente chiaro, granato luminoso con i primi, sottili cenni di evoluzione sul bordo. Al naso non mostra più frutto primario; sfumature vegetali, bucce di sedano essiccate, sentori di fungo, un accenno di levistico secco. Al palato sorprendentemente succoso, trama morbida, belle note terrose da Médoc nel finale. Più un classico, forse un po’ troppo leggero (16/20). Il venerdì di Pentecoste a Vitznau. All’inizio artigianale, quasi terroso, diventando più fruttato con l’aria. 16/20 da bere – 2015

Bouquet leggero e fragrante con note di cedro e tabacco. Palato elegante e leggero, con aromi fini e tannini pochi ma di buona qualità. Finale lungo. 17/20 Da bere – 2016

Colore rosso scuro. Buona intensità. Vivace. Naso di media intensità. Fruttato e suadente. Attacco morbido, poi il vino si sviluppa con delicatezza su un corpo medio e un sorso scorrevole e setoso. L’insieme è gustoso e procede con morbidezza, su tannini avvolgenti e una buona persistenza con un tocco di liquirizia. Un vino curato nella concezione, che si beve da solo.