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Vini rari
Château Haut-Brion 2011
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Château Haut-Brion 2011
Château Haut-Brion 2011, Premier Cru Classé di Pessac-Léognan
Celebre vino bordolese, lo Château Haut-Brion offre da vari secoli la garanzia di standard elevati. L’annata 2011 è un assemblaggio del 34.8% di Merlot, 18.9% di Cabernet Franc e di 46.3% di Cabernet Sauvignon.
La veste è di un bel colore rosso intenso. Il naso è carico di frutti rossi ben maturi che si intrecciano a delle note di fave di cacao. All’aerazione, la complessità esplode e lascia spazio a delle note affumicate e liquiriziate tipiche del Haut-Brion. In bocca, lo Château Haut-Brion 2011 presenta un attacco fine e molto elegante e sviluppa la sua intensità con dei tannini intensi. Il finale è lungo e squisito.
Critica
Château Haut-Brion 2011
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Tasted blind as a vintage comparison at the Valandraud vertical, the 2011 Haut Brion has always been an excellent Pessac-Léognan, though recent encounters suggest it does not have the potential of the 2012. It has a gentle and caressing bouquet full of copious dark cherry and raspberry fruit, a touch of saddle leather and a seam of dark chocolate emanating from the oak regime, which needs more time to integrate (though it is not an Haut-Brion that is going to demand years and years in bottle). The palate is medium-bodied with fine tannin and feels gentle in the mouth. It is very well balanced, although perhaps the oak comes through too strongly on the finish, when frankly there is no need. Nevertheless, this is a classic Pessac-Léognan - maybe mild mannered and a little conservative compared to more ambitious recent vintages, yet there is no doubting its class and pedigree. Tasted December 2016.