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Celebre vino bordolese, lo Château Haut-Brion offre da vari secoli la garanzia di standard elevati. L’annata 2011 è un assemblaggio del 34.8% di Merlot, 18.9% di Cabernet Franc e di 46.3% di Cabernet Sauvignon.
La veste è di un bel colore rosso intenso. Il naso è carico di frutti rossi ben maturi che si intrecciano a delle note di fave di cacao. All’aerazione, la complessità esplode e lascia spazio a delle note affumicate e liquiriziate tipiche del Haut-Brion. In bocca, lo Château Haut-Brion 2011 presenta un attacco fine e molto elegante e sviluppa la sua intensità con dei tannini intensi. Il finale è lungo e squisito.
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