Château La Fleur 2016

Scuro e vinoso, con un mix di ribes nero e boysenberry ben definiti, mentre note di grafite, anice, tabacco e ganache si distendono fino al finale. L’elemento di ganache riecheggia piacevolmente. Il periodo migliore è dal 2021 al 2031. Prodotte 4.167 casse.

Profumato e compatto al naso, con aromi di ribes, mora e mirtillo che proseguono in un corpo pieno, tannini a grana fine e un finale fruttato e saporito. Difficile non berlo subito. Da provare nel 2020.

Il 2016 La Fleur è scattante e surmaturo, con grado alcolico elevato, tannini duri e note ossidative che rendono difficile trovare molto piacere. Mi aspettavo di più da questo Saint-Émilion.

alcune note terrose, un accenno di rovere, struttura di medio corpo, un po’ tannico ma con lungo tempo di affinamento, frutto generoso.

Kunz campione da botte 17: bouquet denso e vellutato, confettura di fragole, ciliegie nere, tabacco. Palato cremoso e potente con frutto intenso e dolce, molti tannini di qualità, struttura opulenta, struttura muscolosa, finale morbido. Può ancora migliorare.

Una delle rivelazioni dell’annata: al naso molto puro e vicino al frutto; al palato un tannino delicato ma intenso che si prolunga su note pepate.

Rosso granato intenso. Bouquet invitante con effluvi fruttati e speziati. Attacco goloso e succoso. Al palato il vino è espressivo, fruttato e ben sostenuto dai suoi tannini. Questi ultimi hanno una grana fine e sono in armonia con la struttura e la freschezza. Finale fruttato.

Il vino di punta di questa tenuta: un Merlot in purezza, maturo, con frutti neri succosi e una speziatura affumicata dovuta all’affinamento in legno. Lasciatelo invecchiare per permettere ai tannini ricchi di ammorbidirsi e integrarsi nell’ampio frutto. Da bere a partire dal 2022.