Château La Lagune 2011

Questo assemblaggio di 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot e 10% Petit Verdot presenta tannini marcati, ma anche un colore rubino/prugna scuro intensamente saturo, note di vaniglia, ribes nero e sottobosco, e un profilo di medio corpo ben dotato. Lasciatelo in cantina ancora per qualche anno e godetelo nei successivi 10–15 anni. Non farà dimenticare i 2009 o 2010 di La Lagune, ma è un risultato solido per l’annata.

Nitida spezia di pepe scuro, il Petit Verdot gioca un ruolo sovradimensionato. Se ci si siede un attimo e si lascia che la spezia si dispieghi sul palato, arriva poi un ritorno di menta, liquirizia concentrata e un’ondata di frutta nera appena abbastanza succosa. Buona tenuta e presa, complessivamente impressionante e quasi pronto da bere ora. L’austerità mantiene il tutto sottotono, ma ha fascino e carattere. Resa di 35 l/ha. 50% rovere nuovo.

Un 2011 equilibrato e fruttato, con note minerali, leggere sfumature floreali e di frutti di bosco. Corpo da medio a pieno, tannini scattanti e finale fresco. Vivace per l’annata. Da provare nel 2017.

Note cuoiate, con un tocco di vaniglia dolce. Molto cassis e caffè tostato. Piuttosto moderno. Cristallino. (RH)

Il 2011 La Lagune offre al naso frutta rossa piuttosto carnosa, con tocchi di scatola di sigari e carne cotta. Il palato è di medio corpo, con tannini secchi, tabacco e pepe nero, anche se risulta piuttosto attenuato verso il finale. Si esprimeva decisamente meglio quattro o cinque anni fa allo château, perciò lascio un punto interrogativo sul mio punteggio. Degustato alla cieca alla degustazione annuale dei 10 anni.

Il vino è ottenuto da un assemblaggio di 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot. Si presenta già molto bene, con corpo medio e un carattere leggero, fruttato di rosso, erbaceo e speziato. Tuttavia, il finale è corto. Da bere giovane.

Rosso rubino scuro, riflessi violacei, lieve schiarita sul bordo. Naso sobrio, leggermente fogliaceo, un accenno di ciliegie rosse e prugne, un po’ di vaniglia e cannella. Note di frutti rossi, slanciato, vibrante, finale minerale-agrumato, semplice e piacevole.

Porpora-granato intenso, denso al centro, riflessi violacei al bordo. Bouquet ovattato, salsa di soia, demi-glace, prugne scure lasciate da parte; sullo sfondo, le more cercano disperatamente di farsi strada al naso. Al palato maltato, con trama piena e buon equilibrio; convince molto più che al primo naso, con un finale che mostra tannini estratti, di grana marcata. Qui si è voluto chiaramente più di quanto il millesimo concedesse. Valutazione pura del potenziale, ma non del piacere:

Porpora-granato intenso, denso al centro, con riflessi lilla al bordo. Bouquet ovattato, salsa di soia, demi-glace, prugne scure dimenticate; sullo sfondo, more che cercano disperatamente di farsi strada nel profilo olfattivo. Al palato maltato, con trama piena e buon equilibrio; convince molto più che al primo naso, mostrando in chiusura tannini estratti, decisi. Qui si è voluto chiaramente più di quanto il millesimo concedesse. Valutazione di puro potenziale, ma non di piacere:

Bouquet dolce, di frutti rossi e floreale, cassis rosso, lamponi, menta, legno fresco. Palato setoso, leggero, piuttosto slanciato, con frutto dolce, tannini fini, aromatica delicata, finale secco. 16/20 2017 - 2030

Un vino morbido e suadente, con una bella materia e note di chiodo di garofano, dal lungo finale. Una bella riuscita per l’annata con questo vino molto elegante.

Bella finezza olfattiva con un lato filigranato e complesso. Note di lampone e anche di ciliegia, con un tocco che ricorda un po’ la Borgogna. Che freschezza. Al palato il vino ha un attacco piacevole ma manca un po’ di espressione e di densità. I tannini faticano ancora a tenere il passo con la struttura, ma il frutto fa capolino sul finale, il che è nel complesso promettente. Un vino che deve ancora rivelarsi, ma che ha argomenti convincenti.

Bel rosso scuro. Naso moderatamente aromatico, fine, fruttato e preciso. Ingresso al palato morbido. Il vino si sviluppa su un corpo tenero e una trama distinta. Slanciato e saporito, si chiude con una lunghezza normale, con tannini fruttati e sempre gustosi.