Château La Lagune 2022

La ricchezza e l'equilibrio di un rosso dell'Haut-Médoc

La propietà

Situato in una posizione magnifica sulla rive gauche di Bordeaux, Château La Lagune è uno dei migliori esempi della denominazione Haut-Médoc. Dal 2004, Caroline Frey ha messo a disposizione il suo talento per portare Château la Lagune in cima alla classifica.

Il vigneto

Château La Lagune 2022 è un vino dell'Haut-Médoc ottenuto da un vigneto di 80 ettari piantato su una collina ghiaiosa. Le viti, di età compresa tra i 20 e i 60 anni, sono coltivate con metodi biologici e biodinamici.

L'annata

Un inverno mite e secco è stato caratterizzato da una gelata all'inizio di aprile, che ha perturbato il ciclo della vite senza avere un impatto rilevante sul vigneto. Giugno è stato un mese particolarmente caldo, segnato il 20 giugno da una tempesta accompagnata da forti piogge e grandine che ha colpito il 25% del terroir.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolte a mano, le uve vengono selezionate tre volte a mano e otticamente al fine di conservare solo gli acini di migliore qualità. Viene svolta la vinificazione per parcella, con estrazione delicata per esaltare l'eleganza del vino. La maturazione avviene in botti di rovere francese, di cui il 50% nuove, con diversi travasi. L’assemblaggio finale viene eseguito durante l'invecchiamento con i vini delle migliori parcelle.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon 52%
Merlot 45%
Petit verdot 3%

Caratteristiche e consigli di degustazione di Château La Lagune 2022

Degustazione

Olfatto
Al naso sprigiona deliziose fragranze di frutta nera.

Gusto
Un attacco deciso è seguito da un palato pieno ed equilibrato con tannini fini. Nel corso della degustazione, gli aromi fruttati si uniscono a sottili note floreali (peonia) nel finale.

Conservazione

Questo Château La Lagune 2022 può essere conservato almeno fino al 2042.

Servizio

Per una degustazione ottimale, questo vino va servito a una temperatura di 16°C.