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Château La Lagune 2023
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Château La Lagune 2023
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Château La Lagune 2023

3e cru classé - - - Rosso - Dettagli
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Recensioni e valutazioni

Valutazione
Commento di Robert Parker
ParkerParker90-92/100
J. SucklingJ. Suckling94-95/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni92-94/100
Alexandre MaAlexandre Ma93-94/100
The Wine IndependentThe Wine Independent88-90/100
Vinous Neal MartinVinous Neal Martin88-90/100

Descrizione

Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château La Lagune 2023

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia una bella tonalità rubino.

Olfatto
Il naso mescola sottili fragranze di fragola schiacciata a rinfrescanti note mentolate caratteristiche del cabernet sauvignon.

Gusto
L'attacco morbido precede un palato vivace e vellutato proseguendo in un finale dalla ricca, pura e persistente gamma aromatica.

Conservazione

Questo Château La Lagune 2023 può riposare in cantina fino al 2043 almeno.

Servizio

Per una degustazione ottimale, si consiglia di servire questo vino a una temperatura di 16°C.

Un vino rosso di Haut-Médoc setoso ed equilibrato

La proprietà

Situato idealmente sulla riva sinistra di Bordeaux, lo Château La Lagune si distingue tra le più belle referenze dell'appellation Haut-Médoc. Dal 2004, Caroline Frey mette il suo talento al servizio dello Château la Lagune per portarlo alle stelle.

Il vigneto

Lo Château La Lagune 2023 è un vino di Haut-Médoc prodotto da un vigneto di 80 ettari piantati su un crinale ghiaioso. Le viti, di età compresa tra 20 e 60 anni, sono coltivate secondo le pratiche dell'agricoltura biologica e biodinamica.

L'annata

Un inverno relativamente umido precede una primavera mite che favorisce una fioritura omogenea. Il caldo di giugno viene bilanciato da un mese di luglio fresco per poi tornare ad alte temperature in agosto, soprattutto a metà mese, che causano l'aumento della concentrazione dell'uva. Le forti piogge registrate il 12 settembre permettono alle bacche di aumentare di volume, mentre le ampie variazioni termiche assicurano una maturazione ottimale dell'uva.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolte a mano, le uve sono sottoposte a tre selezioni manuali e una selezione ottica per conservare solo le bacche di migliore qualità. La vinificazione parcellare con un'estrazione delicata per esaltare l'eleganza del vino. L'affinamento viene svolto in barriques di quercia francese di cui il 50% nuove, accompagnato da diversi travasi. L'assemblaggio definitivo viene realizzato durante l'affinamento con i vini provenienti dalle migliori parcelle.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon 65%
Merlot 35%

Château La Lagune 2023

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