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Château Larmande 2023
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Descrizione
Un Grand Cru Classé di Saint-Émilion espressivo e delicato
La proprietà
Con archivi che testimoniano la sua esistenza fin dal 1585, lo Château Larmande è una delle proprietà più antiche di Saint-Émilion, sulla riva destra di Bordeaux. Questo Grand Cru Classé di Saint-Émilion è una proprietà del Gruppo AG2R LA MONDIALE.
Il vigneto
Situato a Saint-Émilion, la tenuta Château Larmande gestisce un vigneto di 22 ettari le cui viti, di 25 anni di età media, sono piantate su un terreno argilloso-calcareo composto da sabbie antiche, argilla e silice. La tenuta tiene a lavorare le sue viti nel rispetto della natura per preservare la biodiversità locale.
L'annata
L'inizio dell'anno mite è segnato da un'importante piovosità che favorisce sia uno sviluppo vegetativo rapido che una forte pressione della peronospora. Alla fine di maggio, la fioritura è rapida. Una primavera piovosa precede un'estate segnata da due ondate di calore.
Vinificazione e invecchiamento
L'affinamento viene effettuato in barriques (50% di barili nuovi, 20% di barili di un vino), in anfore (10%) e in vasche (20%).
Assemblaggio
Lo Château Larmande 2023 è frutto di un assemblaggio di merlot (78%), di cabernet franc (21%) e di cabernet sauvignon (1%).

