Château Latour-Martillac 2016

Solido, con un cuore succoso ma misurato di compota di ribes nero e mora che dovrebbe distendersi bene con un modesto affinamento in bottiglia, grazie a un tannino cespuglioso ben integrato e a note di foglia di tabacco essiccata, anice e catrame che percorrono il finale deciso. Da bere al meglio tra il 2021 e il 2026. Prodotte 11.800 casse.

La tenuta prende il nome dal resto di una fortezza del XII secolo situata nel cortile principale. Le uve destinate ai vini rossi sono rigorosamente selezionate prima della fermentazione in acciaio inox. L’annata 2016 è un assemblaggio di 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot e 8% Petit Verdot, affinato per 16 mesi in barrique di rovere francese, per il 40% nuove, prodotto sotto la direzione di Loïc Kressmann e dell’enologa Valérie Vialard. Andy Howard MW: Naso meraviglioso: frutto scuro intenso, vibrante, con un equilibrio di fresco mentolo. Palato morbido e avvolgente, maturità generosa e rovere perfettamente integrato. Robert Mathias: Legno affumicato e chiodo di garofano, con ricchezza e generosità di frutto; più aperto al palato, con trama fine e ottima intensità e freschezza. Tim Triptree MW: Amarena matura, prugna e mora balzano dal bicchiere, rivelando complesse sfumature di cedro, cuoio e cannella. Frutto pieno e opulento al palato, tannini a grana fine e acidità vibrante.

Profumatissimo, con aromi di mora e mirtillo, e una sfumatura di pietra calda e mandorla sbollentata. Di corpo da medio a pieno, con tannini tesi e setosi, estremamente levigati e bellissimi. Adoro la lunghezza e l’equilibrio. Da provare dopo il 2022.

Porpora profondo con orlo cremisi. Frutta nera leggermente erbacea, che suggerisce freschezza e finezza. Quasi pepato. Molto simile al palato, molto Pessac se non tipico di Pessac nel 2016. Finezza secca nei tannini. Finale che fa venire l’acquolina. (JH)

Il 2016 di Latour-Martillac si è armonizzato molto bene durante l’affinamento. Ciliegia nera, prugna, cuoio, liquirizia, spezie e cioccolato conferiscono al 2016 un profilo vivace ed estroverso. Profondo, scuro e piuttosto potente, il 2016 oggi si mostra splendidamente. Il legno avrebbe bisogno di un po’ più di tempo per integrarsi completamente, ma è una critica relativamente piccola per un vino che offre così tanto piacere.

Il naso offre frutta rossa dolce, confettura di ciliegie con cassis, rovere lieve, spezie secche e un denso nucleo tannico. Frutto generoso, leggermente speziato con vaniglia e butterscotch, seguito da un finale piuttosto lungo e opulento.

Il 2016 Château Latour-Martillac è anch’esso eccellente e presenta uno stile strutturato, di medio corpo e deciso, che trarrà beneficio dall’affinamento in bottiglia. More, grafite, cuoio nuovo e un tocco di tabacco emergono da questo Pessac dalla bella tessitura, puro e stratificato. Lasciate le bottiglie 4-5 anni e godetele nelle due decadi successive.

Kunz campione di botte 17: bouquet fresco, fruttato e speziato, prugna, tabacco, frutta secca, moka. Palato setoso, cremoso ed elegante con frutto dolce, tannini fini, struttura finemente opulenta, aromi intensi e finale lungo e pieno. Può ancora migliorare.

Bouquet fresco, fruttato e speziato, prugne, tabacco, frutta secca, moka. Palato vellutato, cremoso ed elegante con frutto dolce, tannini fini, struttura finemente opulenta, aromi intensi e un finale lungo e pieno. Può ancora migliorare. 17/20 2022 - 2036

Annata superba in tutto il Bordolese, e senza dubbio da cercare tra i Crus Classés de Graves. Si può certamente aspettare che si ammorbidisca, perché i tannini ora sono piuttosto vibranti, più in contrappunto al ribes nero e alla mora che ad avvolgerli; ma c’è un tale fascino nella sua sicurezza che sono tentato di dire di aprirlo anche adesso, con qualche ora in caraffa. Liquirizia, fave di cacao, crème de cassis, espresso e una miriade di frutti autunnali di rovo. 40% legno nuovo

Il 2016 Latour-Martillac ha un colore granato profondo. Sprigiona dal calice note energiche di ribes rossi e neri schiacciati, prugne calde e mina di matita, con cenni di olive nere e tartufo. Di corpo medio, il palato è teso e compatto, con strati di frutta rossa e nera intrecciati a scintille minerali, incorniciati da tannini granulari e da una freschezza decisa, con un finale di grande lunghezza.

Molto colorato, intenso, armonioso: sicuramente un eccellente rapporto qualità-prezzo per gli amanti dei vini da lungo invecchiamento e di stampo classico.

L’8% di Petit Verdot nell’assemblaggio dona colore a questo vino corposo, molto completo, con magnifici tannini cremosi e strutturanti. Il finale è minerale. Un grande successo per questo cru in splendida forma.

Note di piccoli frutti neri, Zan. Bocca pulita, fruttata ed elegante, tannini fini e avvolgenti, bel tatto al palato. Finale lungo.

Rosso granato intenso con riflessi violacei. Come molti 2016, Latour-Martillac si è un po’ chiuso, senza però impedire di rivelare complessità e finezza. Al palato il vino è fine, goloso e dotato di tannini sottili che emergono lentamente sul finale e assolvono perfettamente il loro ruolo portante insieme alla struttura acida. Il vino è cremoso, compatto, elegante e promettente.

Colore scuro, intenso e bello. Naso di intensità media, con frutto maturo e setoso e un tocco di liquirizia. Il suo fondo ricorda Pomerol. Succoso all’attacco, morbido a centro bocca, aromatico e piacevole, un po’ discreto nell’espressione generale, il vino si chiude con una leggera traccia tannica nella persistenza. Lunghezza normale.

Un vino strutturato, sostenuto da abbondanti note di ribes nero, inizialmente austero. La sua ricchezza ha bisogno di tempo per svilupparsi e trasformarsi nel vino dalla struttura classica che questa tenuta sa realizzare così bene. Da bere a partire dal 2025.