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Château Les Carmes Haut-Brion 2018
- - Rosso
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Château Les Carmes Haut-Brion 2018
Un grande vino rosso delle Graves
Grande vino rosso della magnifica proprietà delle Graves, Château Les Carmes Haut-Brion 2018 rosso presenta tutta la tipicità della denominazione Pessac-Léognan.
Situato a sud di Bordeaux, Château Les Carmes Haut-Brion vanta uno splendido vigneto di 29,6 ettari. Solo 7,6 ettari sono destinati alla produzione del grande vino.
Château Les Carmes Haut-Brion Rouge 2018 è composto da un assemblaggio di Cabernet Franc (37%), Cabernet Sauvignon (34%) e Merlot (29%). Questo grande vino rosso di Pessac-Léognan affina 18-24 mesi in vari contenitori, tra cui barrique nuove (75%), barili (16%) e vasi di terracotta (9%).
Critica
Château Les Carmes Haut-Brion 2018
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The 2018 Les Carmes Haut-Brion is composed of 37% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon and 29% Merlot. It was made using 52% whole cluster and has 13.75% alcohol. It is anticipated to age 18-24 months in 75% new oak barriques, 16% foudres and 9% amphorae. Deep garnet-purple colored, it is slightly broody and reduced to begin, slowly growing to reveal notions of charcoal, smoked meats, truffles and tilled soil over a core of black raspberries, warm black cherries, blackberry coulis and redcurrant jelly plus wafts of Provence herbs and iron ore. Medium to full-bodied, the palate is taut and muscular, tense with latent energy, offering a rock-solid backbone of firm, grainy tannins and bold freshness to support the bright, vibrant fruit, finishing long and mineral laced.