Château Palmer 2010

L'armonia e il perfetto equilibrio di un'annata eccezionale per un vino leggendario firmato Palmer

La proprietà

Troisième Grand Cru Classé nella Classificazione Ufficiale del 1855, lo château Palmer è una vera e propria stella della denominazione Margaux, sulla riva sinistra della regione di Bordeaux. Dopo aver costruito la sua reputazione su annate diventate leggendarie, lo château Palmer continua a scrivere la storia, sotto la direzione del talentuoso Thomas Duroux. La filosofia dello château Palmer si basa su un semplice desiderio: quello di rivelare la pura espressione di un terroir complesso. Con un approccio decisamente avanguardistico, lo château Palmer è stato uno dei pionieri dell'introduzione della biodinamica nel vigneto nel 2008. Dotati di uno stile unico e intrisi di nobiltà, i vini dello château Palmer sono al vertice della denominazione Margaux.

Il vino

Palmer 2010 ha raggiunto una perfetta maturità. Pronto per essere degustato, può ancora aspettare molti anni in cantina ed essere conservato come un prezioso oggetto da collezione. Riconosciuto all'unanimità come una delle più grandi annate della proprietà, chateau Palmer 2010 scrive la storia delle annate leggendarie di Bordeaux con un vino diventato già un vero mito.

L'annata

Il 2010 è certamente una delle più grandi annate della storia di Bordeaux. Già a maggio tutti gli indicatori lasciavano presagire un buon raccolto. La bella estate che ha alternato giornate di sole e notti fresche abbinate ad un deficit idrico ha dato vita ad acini molto piccoli con una eccezionale ricchezza aromatica e un buon livello di acidità. Partendo il 22 settembre e terminando il 20 ottobre, la vendemmia 2010 è stata la più lunga nella storia di Palmer. Durante la vinificazione, la padronanza delle estrazioni e la precisione delle squadre tecniche hanno permesso di rivelare il meglio di questa potente annata conservandone la delicatezza.

Assemblaggio

Merlot (54%), cabernet sauvignon (40%), petit verdot (6%).

Degustazione

Secondo le parole di Thomas Duroux, direttore tecnico di Château Palmer, "Château Palmer 2010 giustifica pienamente le speranze riposte in lui". Château Palmer 2010 colpisce per l'intensità e la presenza della sua espressione aromatica: note di frutti neri, erbe aromatiche e spezie preziose. Al palato, la bocca rivela una superba struttura di tannini perfettamente definiti e imponenti. Ancora all'inizio del suo percorso di vita, Palmer 2010 incarna la perfetta definizione di armonia ed equilibrio.

Invecchiamento

21 mesi in botti.

Potenziale di invecchiamento

Château Palmer 2010 può essere gustato ora per i più impazienti, pur potendo rimanere in cantina fino al 2045-2050.