Château Palmer 2014
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Château Palmer 2014, 3° Cru Classé di Margaux
Il 22 Settembre è stata vendemmiata la prima parcella dello Château Palmer, una giovane vigna di Merlot. Le condizioni climatiche particolarmente clementi hanno permesso di raccogliere l’uva a perfetta maturazione e senza alcuna pressione (botrytis). La vendemmia dell’annata 2014 si è conclusa il 14 Ottobre sotto un sole splendente. La particolarità di quest’annata e quindi del Palmier 2014 sta nella scelta di non solfitare il mosto e dall'uva che esprime immediatamente la sua complessità aromatica. L'approccio biodinamico di questo 3° Cru Classé Margaux rivela i suoi risultati eccellenti: la diversità e la personalità dei terreni si mostrano in tutta la loro pienezza. La golosità e freschezza aromatica di questo vino è straordinaria. L'attacco in bocca è preciso e dinamico e presenta al centro una rara eleganza con una struttura tannica estremamente dolce. Un Palmer di gran classe!
The 2014 Palmer builds on the promise that it showed in barrel. It is clearly a more understated and nuanced Palmer from winemaker Thomas Duroux this year, but a Margaux with exquisite delineation and precision, hints of blackberry, boysenberry and a touch of pencil box. The palate is medium-bodied with very fine tannin. It feels supple and lithe in the mouth. It will not have the depth and power of the subsequent 2015 Palmer, yet the flow is very sensual and the Merlot (45% of the blend) just lends it roundness and a caressing texture. What a beautiful Margaux and I bet it will be deceptively long-lived.